Levná večeře -mexické fazole
Na oleji orestujeme kostičky cibule, nakrájené špekáčky a papriku. Vmícháme fazole, feferonky a chilli
Mexické tacos plněné jackfruitem
Doprostřed každé placky naservírujeme porci natrhaného salátu
Kuřecí tortily mexickým dipem
Salát i rajčata nakrájíme na kousky. Dip nalijeme do misky a servírujeme horký společně
Mexický guláš s červenými fazolemi
a kukuřici, prohřejeme a podle potřeby dochutíme solí Mexický guláš podáváme se lžící zakysané smetany, pečivem
Mexická masová směs s kukuřicí
Cibuli nakrájíme na drobno. Osmahneme na oleji a poté přidáme maso. Osolíme opepříme a přidáme protlak
Mexické kuře s fazolemi z pánve
Na pánvi rozehřejeme olej a opečeme kousky masa ze všech stran dozlatova. Vyjmeme je stranou a osmahneme
Mexické Burrito's s kuřecím masem
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme na kostky nakrájené maso. Osolíme, opepříme
Pikantní mexický guláš a fazolemi
Fazole namočíme do studené vody, aby nabobtnaly a necháme je několik hodin, můžeme nechat i do druhého
Mexický guláš z mletého masa
V hrnci rozehřejeme olej, cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na oleji orestujeme společně s nakrájeným
Mexické Guacamole podle Janči
, koriandr a cibulku, dochutíme chilli, limetkou, solí
Mexické fazole podle Janči
Na oleji opečeme mleté maso, až je hnědé, přidáme 2 větší cibule a 4 stroužky nakrájeného česneku a chvíli
Mexická pálivá směs k těstovinám
Cibuli nakrájíme na drobno a osmažíme na pánvi na oleji. Přidáme nakrájené žampiony a mleté maso. Okořeníme
Mleté maso na mexický způsob
Mleté maso osmahneme na oleji s opečenou cibulkou. Necháme dusit asi 20 minut. Poté k masu přilijeme
Fazolový salát s fazolovou zálivkou
fazolovou zálivkou a promícháme. Dochutíme ještě jednou solí a pepřem, případně ještě
Mexická fazolová polévka s tortillami s fetou
V hrnci na oleji opékejte cibuli 5 minut, až změkne. Přidejte omáčku chipotle, passatu, vývar
Fazolové placičky s kukuřicí a mexickou omáčkou
Z fazolového pyré vytvarujte osm karbanátků, obalte je ve vejcích a strouhance a tři až čtyři minuty smažte
Mleté maso po mexicku
Přidáme česnek a dochutíme dle chuti ještě solí (pokud Podáváme se š´šťouchanými brambory a salátem.
Kuřecí prsíčka po mexicku
Na trošce másla zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a karotky nakrájené na kostečky. Přidáme osolená a
Vepřové kotlety po mexicku
Kotlety naklepeme, potřeme olejem s limetkou, posypeme chilli papričkami nadrobno, česnekem a slaninkou
Mexický kuřecí salát
Ledový salát natrháme na menší kusy, rajčata rozkrojíme napůl a pak na osminy, kukuřici slijeme a necháme
