Italské uzly ala focaccia "fokáča"
Polohrubou mouku nasypeme do mísy, uprostřed uděláme od každého trochu ubereme )plus bylinky dle chuti
Dvoubarevný roládový dort se smetanovým krémem
a pak světlé nebo obráceně. Zbylým krémem potřeme povrch i boky dortu a dáme do
Jahodový koláč (buchta) s tvarohovým krémem
pekáčku, poklademe pokrájenými očištěnými jahodami a dáme vychladnout.Mezitím si ušleháme smetanu s cukrem (dle
Limetkový krém s malinami a čokoládovou omáčku
Čokoládu necháme rozpustit a dáme do lednice vychladit
Hořčicová krkovička a zelný salát s dipem
Pak přidáme menší drobně pokrájenou cibuli, polovinu smetanu (majolku) ochutíme bílým pepřem, solí a hořčicí dle
Kakaový pudinkový krém s dušenými jablky
Do studené hmoty zašleháme máslo. Do kelímků klademe střídavě vrstvu ovoce a vrstvu krému
Banánový krém - poháry, dezerty, dorty...
Margotku nastrouháme do mísy, přidáme vanilkový cukr cukrem a krém dáme vychladit.Místo Margot tyčinky
Koláč s kandovanými citrony a citronovým krémem
mísy a dobře promíchejte. minut ve formě dojít.Mezitím si připravte citronový krém
Bramborovo-celerová polévka (krém) se žampiony
másle s olejem osmažíme na plátky pokrájené žampiony, pak potřeby (lze použít i vodu a bujón).
Placičky z hlávkového zelí s česnekovým dipem
Směs pak dochutíme solí, pepřem, česnekem nebo muškátovým květem dle chuti, mokrou rukou děláme malé placičky
Zapečený pangas s rajčaty a bylinkovým krémem
misku vytřeme olejem a na dno rozlijeme bylinkový krém Pak ji střídavě plníme kousky ryby a rajčat.Vše zapékáme
Listový salát s řepou a česnekovým dipem
salátu natrháme nebo pokrájíme na menší kousky a dáme do mísy.
Kakaovo-ořechoví ptáčci s krémem, bez vajec
Slepujeme k sobě krémem a zdobíme čokoládovou polevou vmícháme citronovou kůru a šťávu, krémem naplníme
Vánoční perníkové cupcakes se skořicovým krémem
Změklé máslo vyšlehejte s cukrem a postupně zašlehejte i vejce. V jiné nádobě smíchejte sypké suroviny
Cuketo-mrkvové špagety s rajčatovým dipem
rajčata, česnek, sůl, pepř, sladkou papriku a kari, si dáme
Sýrový krém s pažitkou a červeným pepřem
Vmíchejte polovinu pažitky a krém přendejte do mísy Sýrový krém posypte zbylou pažitkou, drceným pepřem
Zapečené hrušky a ostružiny ve smetanovém krému
V míse promíchejte s citronovou šťávou, ostružinami Zapravte do ní mouku a pak smetanovou směs.
Tagliatelle se sušenou šunkou na hráškovém krému
Zpěňte na 2 lžících olivového oleje nasekanou šalotku. Přidejte 150 g hrášku, mírně podlijte 100 ml mléka
Dukátové buchtičky z remosky s vanilkovým krémem
uděláme důlek, do kterého dáme žloutek, rum, cukry Během pečení buchtiček si připravíme vanilkový krém
Ostružinový dort (řez) se smetanovým krémem
, těsto nalijeme do připravené formy (kulatá nebo malý a dáme do chladna, nejlépe do druhého dne odležet.Dort
Vánoční polévka - Rybí krém s hráškem
Po uvaření sceďte, maso oberte a nakrájejte na drobno nať.
Kakaové kytičky s krémem s vaječným koňakem
uložte ji alespoň na hodinu, nejlépe však do druhého dne na 180 °C.Po vychladnutí slepujte k sobě koňakovým krémem
Kořeněný makrelový filet s křenovým krémem
Makrelový filet obalte ve směsi koření a opékejte ho na oleji, na středním plameni po každé straně 2