Mirabelková roláda s kakaovo - karamelovým krémem
Jednu třetinu krému si dáme stranou na ozdobu. Roládu zavineme a dáme do chladničky ztuhnout.
Babiččin bramborový koláč s bylinkovým dipem
Těsto dáme do tukem vymazané a strouhankou vysypané Podáváme s dipem ze zakysané smetany a zdobené kolečky
Nové brambory s česnekovým máslem a bylinkovým dipem
Uvařené brambory lehce promícháme s máslem a polijeme dipem
Krém do laskonek ( jak ho dělali za mého dětství)
Griliáš rozdrtíme válečkem mezi dvěma papíry. Pokud jsou kousky griliáše křupavé, nevadí, v krému
Kakaové řezy s tvarohovým krémem a malinami
Pak potřeme marmeládou. ušlehanou šlehačku a ztužovač, který si připravíme dle
Holandský řízek se dvěma druhy sýrů
Maso smícháme s mlékem, vejcem, solí a pepřem. Promícháme a dáme nejméně na hodinu odležet.
Mátovo-mandlový krém na vepřových medajloncích
Maso lehce osolíme a přeložíme na nahřátý talíř a přelijeme vzniklým mátovo-mandlovým krémem.
Celerovo-petrželový krém s modrým sýrem
Ponorným mixérem pak všechno rozmixujeme na hladký krém.
Kuřecí křídla na zelenině pod dvěma sýry
Na dno pekáčku si dáme olej a na něj smíchanou a nakrájenou Na každé křídlo dáme 1 plátek uzeného sýra a na něj
Sněhová peřinka v žloutkovém krému s karamelem
Mícháme do zhoustnutí, pak hrnec postavíme do mísy Studený krém dáme na talíř, položíme na něj peřinku
Jemný brokolicový krém s bryndzovými kuličkami
Bryndzu promícháme s paprikou a uděláme malé kuličky
Čokoládové dortíky s tvarohovým krémem a šlehačkou
Pečie sa 10 min., potom ho nechám chladiť na mriežke Pripravím si krém.
Švestkový koláč s vanilkovým krémem a skořicí
Zakysanou smetanu, kokosovy krem, vejce a cukr rozmichame
Řízečky v mandlové strouhance s domácím dipem
Maso očistěte a nakrájejte na 1 cm vysoké menší řízečky vařeným bramborem omaštěným máslem a připraveným dipem
Kapustové závitky s paprikovým krémem a rajčaty
Mleté maso osolíme a opepříme. Na změklé listy rozdělíme maso a zavineme do závitků
Smažené kedlubnové hranolky s rajčatovým dipem
Skvělé jsou s domácím rajčatovým dipem, studenou nebo
Bílkový chlebíček kakaový s tvarohovým krémem
vlijeme do chlebíčkové formy a pečeme asi 30 minut dle Všechny plátky si pomažeme krémem a teprve pak lepíme
Zapečené máslové fazole ve smetanovém krému
Den předem namočené fazole uvaříme do měkka, 1/3 rozmixujeme se smetanou a sýrem, do této hmoty zamícháme zbylé
Dvoubarevná buchta s pudinkovo-tvarohovým krémem
Těsto rozdělíme na dvě poloviny, do jedné přidáme kakao Krém rozprostřeme na vychladlou buchtu, necháme ztuhnout
Papriky plněné krémem s uzeným masem
Dobře vykostěné drůbeží i uzené maso umeleme najemno Dáme je do mísy a doplníme rozetřenou sardelovou pastou
Kuřecí špízy kebab s jogurtovým dipem
Nejprve si na noc naložíme maso do marinády. Druhý den pak napichujeme na špejle.
Zmrzlina z citronového krému (Lemon Curd)
Smetana a citronový krém by měly být vychlazené. Hotovou zmrzlinu přemístíme do uzaviratelné nádoby a dáme
Jablečné řezy s pudinkovým krémem a čokoládou
Na jednu vychladlou placku dáme krém, polijeme bílou Dáme ztuhnout do lednice.