Roláda s nutelovým krémem
Upečený plát sundáme i s papírem na vál a teplý svineme a polejeme celý povrh rolády, nechéme stuhnout a pak
Hráškový krém s pancetou
Postup V přiměřeně velkém hrnci si rozpustíme máslo, na kterém orestujeme najemno nakrájenou šalotku
Marcipánový dort s krémem
Krém rozdělíme na poloviny. Nutellovou náplň opatrně rozetřeme na marcipánový krém
Řezy s krémem z Nutelly
Na krém uvaříme pudink, po vychladnutí zašleháme cukr Krém natřeme na chladný piškot a posypeme oříšky.
Brokolicový krém se sýrem
Dáme vařit vodu ve velkém hrnci. Pokud máme nakrájený stonek, dáme ho do hrnce.
Špaldové buchtičky s krémem
Těsto pak nechte vykynout na teplém místě překryté nejlépe) nakrájejte na malé kousky, které skládejte
Roláda s mascarpone krémem
Peče se na 180°C max 5 min! Nepoužívám ztužovač, sám o sobě krém drží velice dobře
Dezert z nadýchaného krému
Do sklenic dáme na dno ovoce, naneseme pomocí sáčku s ustřiženým růžkem krém, aby jsme si neumazali skleničky
Jahodové košíčky s krémem
Přetáhněte potravinářskou fólií a přitiskněte ji na krém Košíčky naplňte krémem (nejlépe to jde cukrářským sáčkem
Šlehaný tvarohový krém
Našlehejte tvaroh s cukrem a mascarpone, případně zřeďte trochou mléka. Navrstvěte do poháru střídavě
Maccheroni s čočkovým krémem
Pak osolte, přidejte 2 lžičky cukru a nechte trochu Maccheroni nebo jiné trubky smíchejte s čočkovým krémem
Kokosový krém s kiwi
Kokosový krém dejte do rendlíku nebo misky, přilijte Přimíchejte kokosovou směs a dejte chladit.
Cuketové placičky s dipem
vejce škrob mouku bazalku a mletou uzenou papriku dejte z obou stran dozlatova na každou placičku vyjde malá
Chřestový krém se smetanou
Chřest omyjte. Bílé výhonky oloupejte celé, u zelených jen spodní třetinu. Dřevnaté konce odkrojte.
Muffiny se dvěma sýry
V další míse dohladka promixujte krémový sýr a máslo , mixujte další 2 minuty, pak pomalu vsypte zbývající
Telecí demi-glace
Postavte hrnec do dřezu s ledovou vodou a až vychladne chladničce nebo 6 měsíců v mrazáku.7Chcete-li pokračovat k demi-glace
Banány v pařížském krému
Druhý den dejte krém do mísy a pomocí šlehače vyšlehejte podle návodu na obale – jen vodu nahraďte mlékem; pak
Kůzlečí řízky s dipem
Maso z obou stran osolte a opepřete a pak obalte v na něm pomalu z obou stran osmažte řízky.
