Na oleji opečeme uzené maso nakrájené na kostičky, na to dáme nakrájené žampiony a nakrájenou kapustu
měnit, dobrá je také se sýrem, který teplý vytéká z placky
Z těsta vyválíme tenoučkou placku, osolíme a z obou Placky by měly být krásně křupavé a dozlatova opečené
Cuketove placky: cuketu osupeme a nastruhame najemno pri prazeni.
nastrouhanou nebo nasekanou zeleninu, ale není to nutné, Indové vymažeme olejem a z připraveného těstíčka smažíme tenčí placky
Nejdříve připravíme plnící směs. Špenát necháme rozmrazit a přes cedník vymačkáme vodu. Hlívu nakrájíme
navlhčenýma rukama formujeme menší placičky, které co nejvíc Placky podáváme teplé jen tak potřené máslem (rostlinným
nebo pánvi s nepřilnavým povrchem pečeme na sucho placky Máslo se roztopí a vpije do placek.
Těsto hněteme v ruce 10 min, aby bylo vláčné a hladké Poté ho necháme 30 min pod vlhkou utěrkou odpočívat
Korpus: Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, postupně zašleháme olej. Lehce vmícháme mouku smíchanou s
Oloupané brambory nastrouháme na jemno. Vidličkou prošleháme vejce s tvarohem, přidáme nasekanou petržel
Z uvedeného množství bylo 14 placek. Placky, pokud zbudou, jsou vynikající i studené.
spojem dolů na pomoučněném vále opět rozválíme na placky Po upečení potřeme každou placku rozpuštěným máslem
Brambory uvaříme ve slupce a po vychladnutí oloupeme Kvalitní nepřilnavou pánev pokapeme několika kapkami
válečkem rozválíme na oválnou asi 1/2 cm vysokou placku trouby dáme před pečením kastrůlek s horkou vodou, aby placky
nakrájíme na tenké plátky, pokapeme citronem, pokryjeme jím U placky navlhčíme okraje, placku přeložíme a okraje
Těsto na placky smíchejte do konzistence velmi řídké Hotovou směsí naplňte placky.
Placku posypeme kmínem, můžeme ale použít i sezam nebo Hotovou placku necháme vychladnout a krájíme na menší
K nim přidáme pokrájené zelí, mouku a kmín. Z těsta tvoříme placky, které opečeme z obou stran