Potom ji necháme mírně vychladnout a zamícháme do ní Směs důkladně smícháme, propracujeme a potom z ní vytvoříme
Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka. Pokud je silný, tak ho napřed podélně rozřízneme. Kolečka pórku
Tuk se žloutky a cukrem utřeme do pěny, přidáme mouku a zpracujeme těsto. Třetinu těsta oddělíme a dáme
Sterilované bílé zelí na jemno nakrájíme přidáme na jemno nastrouhanou červenou řepu, vychladlé těstoviny
Přidáme k nim jablečnou šťávu a pod pokličkou dusíme Přidáme do ní rozinky, cukr a skořici.
Chřest omyjeme, oškrábeme škrabkou a v osolené vodě ho 10 minut povaříme. Během vaření oloupeme brambory
Maso propláchneme ve studené vodě a nakrájíme na větší kousky. Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme
Na dvou třetinách tuku orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou, lehce osmahneme, zalijeme
Připravíme si z mouky a másla světlou jíšku, přidáme trochu muškátového květu, soli, zalijeme hovězím
Karotky, brukev a brambory nakrájíme na malé kousky, květák rozebereme na růžičky. Rajčata, hrášek a
Piškoty rozdrtíme na drobné kousky, smícháme je s mlékem a s cukrem a vše spojíme. Vznikne husté těsto
Brambory oloupeme a dáme vařit do vroucí osolené vody. Uvaříme je doměkka, potom je rozmačkáme a rozmixujeme
Kuře osolíme a zvenku i zevnitř posypeme kari kořením, rozmarýnem a citrónovou kůrou (z důkladně vydrhnutého
Králíka dobře opláchneme, osušíme papírovou utěrkou a naporcujeme. Jednotlivé porce osmahneme na oleji
Uvařené luštěniny smícháme s kroupami a s ostatními přísadami a upečeme na pekáči v troubě. Podáváme
Pohanku uvaříme ve slané vodě, scedíme a smícháme s nakrájenou a nastrouhanou syrovou zeleninou, utřeným
Pohanku nasypeme do slané vařící vody a zamícháme. Pak odstavíme a 25 - 30 minut necháme ve vařící vodě
Ze dvou lžic másla a hladké mouky zhotovíme jíšku, do zezlátlé jíšky vložíme oprané růžičky z jedné brokolice
Vyválíme placku, na ni nasypeme trochu strouhanky a Na jablka nasypeme cukr, rozinky, placku zabalíme jako