Sos krátkých kalhot pod kolena – studená omáčka
Z uvařených vajec vyjmu žloutek, utřu do hladka s hořčicí solí a pepřem, přidám ocet, víno, celý čas
Rizoto z vepřového kolena, strouhaného sýra a zeleniny
Rýži uvaříme podle návodu, jen místo vody použijeme vývar. Na pánvi na oleji osmahneme drcený česnek
Pečené, marinované vykostěné koleno a máslové kapustičky
pekáčku vytřeme olejem, poklademe cibulí pokrájenou na kolečka
Pečená roláda z vepřového kolena na černém pivě
Vepřové koleno si řádně vykostíme (já už kupuji rovnou Během pečení koleno poléváme výpekem.
Uzené koleno pečené na leču v římském hrnci
Nesolím, koleno i lečo jsou slané dost. Koleno se víc dusí než peče.
Vepřové plecko dušené, rozmarýnem a slaninou plněné
V masně si vybereme plecko podlouhlejšího tvaru, nebo
Pečené vepřové koleno na černém pivu 1
Dáme vařit vepřové koleno v osolené vodě (cca na 1 potřeby podléváme vývarem, ve kterém jsme uvařili koleno
Vepřové koleno pečené na jablkách s kroupovými placičkami
Nožičky a kolínka vykostíme, osolíme, pokapeme jablečným Vepřové koleno pečené na jablkách podáváme s kroupovými
Pomalu pečené vepřové plecko s uzenou paprikou
Vepřové plecko omyjeme, osušíme, prošpikujeme česnekem Plecko položíme do pekáče na vepřové sádlo, posypeme
Pečené vepřové plecko na víně s bílou fazolí
Pečené vepřové plecko na víně s bílou fazolí podáváme
Vepřové koleno sous vide se zelným salátem
Koleno v sáčku vložte do pekáčku a pečte 20 minut. Koleno vytáhněte z trouby, vyndejte ze sáčku a nožem
Vepřové koleno, celerové pyré a glazované šalotky
Vepřové koleno dejte péct podle návodu na obalu a
Glazované kolínko ze selátka s mladým špenátem a pohankovými gnocchi
Selečí kolínka očistíme a den předem nasolíme. Glazované kolínko ze selátka s mladým špenátem a pohankovými
Křupavá bageta s tuňákem, zastřeným křepelčím vajíčkem a salátem v medovém dresinku
Šikmým řezem ukrojíme z bagety 4 delší plátky, silné asi 1 cm, lehce je potřeme olivovým olejem a opečeme
Čokoládový dort s pařížskou šlehačkou, nutellovým krémem a vynikající čokoládou
jako u mého čokoládového dortu, jen do krému místo čokolády Čokoládu jsem si vypůjčila od srettky.
Čokoláda podle manžela vařilmyšák plněná sojovým sukem s rumem
Do formiček nalijeme malou část čokolády, dáme ztuhnout nože dáme nastrouhaný suk s rumem a zase zalijeme čokoládou
Dortové zákusky z cuketového hrnkového těsta s karamelovým krémem a čokoládou
celý korpus polijeme buď udělanou domácí polevou-čokoláda
Mug cakes z mikrovlnky: s ovesnými vločkami, arašídovým máslem a čokoládou
2 hrníčků a do každého hrníčku přidáme čtvereček čokolády
Müsli tyčinky s lesním ovocem a bílou čokoládou bez přidaného cukru
Nyní vmícháme nastrouhanou čokoládu a sušené ovoce. V mikrovlnce si rozpustíme bílou čokoládu na polevu
Plátky jablíček obalené v bílé a tmavé čokoládě, kokosu a mandlích
Ve vodní lázni si rozpustíme oba druhy čokolády a každý kousek střídavě máčíme ve světlé a tmavé čokoládě.
Cuketový hrníčkový koláč s brusinkami a hořkou čokoládou podle Eduarda
Sypké suroviny smícháme. Přidáme ostatní ingredience, zamícháme, aby se těsto spojilo. Vylijeme do remosky