Do keramické lamičky dáme čokoládu s kouskem másla. Ovoce omyjeme, zbavíme nečistot a jakmile se čokoláda
Necháme odpařit část vína a zalijeme vývarem, přidáme čokoládu
Podáváme s nakrájeným banánem ,polité čokoládou, posypané
Hořkou čokoládu si rozpustíme v dostatečně velké nádobě Podáváme v šálcích ozdobené šlehačkou a nastrouhanou čokoládou
Nejdříve si dáme rozpustit čokoládu do vodní lázně. Když je čokoláda v tekutém stavu, namáčíme do ní jahody
Čokoládu dáváme do formiček vypláchnutých studenou Čokoládu necháme ztuhnout a pak ji vyndáváme z formiček
Mléko zahřejeme, rozpustíme v něm čokoládu, přidáme Důkladně promícháme, aby nám nezůstaly nikde žmolky čokolády
moučkový cukr, mleté mandle, kakao a nastrouhanou čokoládu Dále rozpustíme čokoládu s trochou ztuženého tuku a
svaříme a do horké vmícháme rozlámanou čokoládu. Mícháme tak dlouho, až se čokoláda rozpustí.
Čokoládu si rozpustíme ve vodní lázni. Poté si smícháme mouku s mandlemi, nastrouhanou čokoládou
Nakonec vmícháme rozlámanou čokoládu (rozlámat na cca zkoušku špejlí, na špejli může být lehce těsta neboť čokoláda
Poleva: Nad vodní lázní rozpustěte polevu (nebo čokoládu ) a trojhránky namáčejte do čokolády nebo ozdobte čokoládou
i pistáciovou pastu a vmícháme rozpuštěnou bílou čokoládu uhladíme a posypeme najemno nastrouhanou mléčnou čokoládou
Čokoládu si rychle zmrazím a v mixéru ji rozdrtím najemno Přidám čokoládu a přisypu pomalu mandlovou mouku a