Višňovo-maková ovesná kaše s pekanovými ořechy
V hrnci smíchejte jemné ovesné vločky s mlékem a nechte 5 ž 10 minut stát. Poté přiveďte k varu, sporák
Makový koláč do malé formy (20 cm)
Smícháme obě mouky a cukr s práškem do pečiva. Do směsi vyklepneme žloutek a nakrájíme na kousky sádlo
Jehněčí plec s mátovou omáčkou a mrkvovými hranolky
Maso zprudka opečte na pánvi, přibližně 3–5 minut z
Steak s chilli-mátovým máslem a pečenými bramborami
Máslo Z pálivé papričky odstraníme semínka a spolu s lístky máty nakrájíme nadrobno. Přendáme do mísy
Mleté maso na špejli s okurkovo-mátovým salátem
Mleté maso V hmoždíři rozdrtíme kmín. Servírování Maso na špejli podáváme s okurkovo-mátovým
Grilovaný pstruh s mátovým dresinkem a salátovými srdíčky
zeleninovou přílohu a celé jídlo pokapeme hořčicovo-mátovým
Křehké medové kuře podle Pohlreicha
Kuře omyjte, osušte, osolte a opepřete. Po celém kuřeti rozetřete asi čtvrtku másla a vložte do pekáče
Porto - čokoládový ¨lávový dortík¨ se zmrzlinou
Příprava těsta: Čokoládu a máslo dáme do misky a rozpustíme ve vodní lázní. Když jsou obě ingredience
Medové supreme kuře s grilovanou zeleninou
Do větší misky dáme med, sójovou omáčku, prolisované stroužky česneku, olej, osolíme, opepříme, přidáme
Medový vepřový plátek s jogurtovým dipem
Do připravené marinádynaložíme plátky masa a grilujeme Podáváme k masu.
Ořechovo kávové košíčky s meruňkovým krémem
rozmícháme a necháme ychladnout, pak postupně zašleháme máslový
Medová chuť Vánoc: tradiční perníčky
Do hluboké mísy nasypte mouku. Přidejte postupně všechny suroviny a ručně nebo v robotu zpracujte hladké
Medové řezy podle Pavla Berkyho
Těsto: Troubu předehřejte na 180°C. V míse smíchejte obě mouky a jedlou sodu. Do jiné misky dejte všechny
Treska na asijský způsob s medovou glaze
V misce smíchejte med, ocet, gochujang, miso pastu, sojovou omáčku, česnek, zázvor a olej. Vezměte polovinu
Kynuté růže s makovo-povidlovou náplní
Kvasnice rozdrobíme do misky, přidáme lžičku cukru a umícháme na kaši. Přidáme lžíci mouky a přilejeme
Pečené koleno s medovou omáčkou s Becherem
Koleno potřeme prolisovaným česnekem, osolíme, opepříme a naložíme do marinády. Marinádu připravíme tak
Piškotový dort s kávovým krémem a čokoládou
Na kávový krém si zahřejeme smetanu, rozmícháme v ní Plát pokapeme kávou a naneseme kávový krém (hezky rozetřeme
Nepečené medové vánoční kuličky z perníku
Zavřenou konzervu Salka vložíme do hrnce s vodou, kde ji necháme pomalu vařit asi 2,5 hodiny. Jakmile
Placky s grilovaným lososem a mangovou salsou
Opečené tortilly plníme mangovou salsou a kousky lososa
Pečené uzené koleno v medové marinádě
Uzené koleno dáme do hrnce s osolenou vodou a tak pul hodinky vaříme. Poté vytáhneme a necháme zchladnout
Pečená medová žebírka s chilli a česnekem
Žebírka si osolíme, v misce smícháme ingredience na marinádu. Žebra potřeme a necháme přes noc marinovat
Levná dušená medová játra na cibulce
Rozpálíme si v hrnci sádlo a na něm osmahneme nadrobno nakrájenou očištěnou cibuli. Vepřová játra umyjeme
Pravé pařížské rohlíčky s maslovým krémem
Příprava těsta: Vyšleháme si vejce s cukrem, přidáme ořechy a strouhanku, citronovou kůru a dáme rohlíčky