Mouku, mák, máslo, vejce, cukry smíchejte v míse a vypracujte těsto. Těsto zabalte do folie a nechte
V misce nejdříve smícháme droždí, lžící mouky, cukru a vlažné mléko. Necháme vzejít kvásek a poté přidáme
Ve velké míse smícháme mouku, mák, prášek do pečiva, sůl a cukr. V další misce smícháme vejce, olej jogurt
Ve větším hrnci převaříme 2 lity vody a necháme zchladnout na pokojovou teplotu. Stonky máty zlehka omyjeme
V kastrůlku svaříme vodu s cukrem. Vzniklý sirup necháme stranou vychladnout. Poté do kastrůlku se sirupem
Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě doměkka. Nejprve orestujeme nakrájenou cibuli a česnek. Dáme
Do misky si rozdrobíme droždí, přidáme lžičku cukru z odváženého množství, rozmícháme na kaši. Zasypeme
Makovou náplň připravíme tak, že dáme do hrnce mák Poté každý bochánek roztlačíme dlaní, naplníme makovou
Maso nakrájíme na nudličky a opečeme na troše oleje Zeleninu smícháme s masem a bramborami.
Půlky meruněk spaříme horkou vodou a necháme vychladnout. Vyšleháme vejce s cukrem a špetkou soli do
Utřeme žloutky s cukrem a máslem do pěny. Přidáme mléko, oba druhy mouky, kypřící prášek, citronovou
Ve vodní lázni rozpustíme ochucenou čokoládu a 2/3 hořké čokolády. Máslo ušleháme s cukrem, přidáme čokoládovou
Příprava těsta: Máslo vyšleháme s cukry do pěny. Postupně po jednom zašleháme vejce a citronovou kůru
Mák vsypeme do 1 dl mléka a za stálého mícháni povaříme 2 minuty. Změklý tuk utřeme s polovinou dávky
Mák umeleme, nasypeme do rendlíku, přidáme cukr a mléko, zamícháme a vaříme 10 minut na mírném ohni.
Hrušky nakrájíme na kousky. Žloutky vyšleháme s vanilkovým cukrem a polovinou moučkového cukru do pěny
Troubu předehřejte na 170 °C. U všech čtyř vajec oddělte žloutky od bílků. Žloutky dejte stranou do misky
Matu natrháme na kousky, a poté dáme do převařené vody. Necháme vyluhovat alespoň 24 hodin. Poté zcedíme