Karbanátky bez masa

Jako příloha jsou ke karbanátkům bez masa dobré šťouchané brambory, bramborová kaše nebo zeleninový salát.

Republikánské maso

Maso podlijeme pivem a dusíme. Republikánské maso chutná nejlépe s knedlíkem.

Cibulkové maso

Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, potřeme hořčicí Maso na rozehřátém oleji po obou stranách opečeme.

Hrbaté maso

Potom maso rozložíme na pekáč a navrstvíme na ně houbovou Hrbaté maso podáváme s rýží nebo brambory.

Vlašské maso

Hotové maso vyjmeme a uchováváme v teple. Vlašské maso je výborné i ve variantě z vepřového masa

Mělnické maso

nakrájenou cibuli, na malé kousky nakrájené uzené maso Mělnické maso podáváme s houskovým nebo karlovarským

Palačinky k masu

Připravené palačinky podáváme k masu jako přílohu.

Pikantní maso

Až je maso měkké, může se k němu přidat i nakrájená Pikantní maso podáváme s vařenými brambory nebo kroketami

Čínské maso

Soli dáváme 2,5 dkg na 1 kg masa! Maso omyjeme a nakrájíme na větší kostky.

Maso v hořčici

Maso naklepeme, dáme do misky, posolíme, opepříme, zprudka opečeme, poté podlijeme a dáme se do trouby péct

Špenát k masu

Špenát k masu necháme ještě chvíli prohřát a podáváme Špenát podáváme jako doplněk k masu.

Maso s jablky

Maso nakrájíme na kostky. Maso s jablky podáváme s vařenou rýží a zeleninovou

Maso v zelenině

Maso rozkrájíme a v kastrolu ho restujeme 15 minut

Zelenina pod maso

Zeleninou pod maso naplníme sklenice a ještě krátce

Plovdivské maso

Maso omyjeme pod tekoucí vodou, nakrájíme na kostky Přidáme maso a krátce orestujeme.

Zabíjačkové maso

Zabíjačkové maso pečeme v troubě na 160 - 170 °C, dokud maso nezměkne.

Škaredé maso

Škaredé maso dáme péct do trouby. Pečeme, až maso zhnědne.

Silvestrovské maso

Směs rozdělíme na kotlety na plechu, posypeme nastrouhaným

Badyánové maso

Maso dle vlastního výběru nakrájíme na tenké nudličky Maso necháme chvíli uležet.

Kmínové maso

Maso necháme v lednici marinovat 24 hodin (tužší maso , podle druhu masa.

Nakládané maso

Můžeme použít jakékoliv maso. , podle druhu masa.

Irské maso

Hovězí maso nakrájíme na kostičky. , dokud nebude maso měkké, asi 2,5 hodiny.

Indické maso

Maso pokrájíme na nudličky, promícháme se směsí a necháme Indické maso podáváme s opečenými brambory nebo rýží

Konfitování masa