Zeleninový salát s tofu
Na troške oleja orestujeme narezanú cibuľu, pridáme narezané fazuľky, osolíme, podlejeme 2 lyžicami
Zeleninová polévka s tortellini
Nakrájenou a očištěnou zeleninu a houby osmahneme na másle, zalijeme vývarem a vaříme do změknutí. Zvlášť
Zeleninový salát s ricottou
Do mísy si nastrouháme kedlubnu, přidáme na menší kousky nakrájené ředkvičky a mungo klíčky. Ve druhé
Zeleninový salát s kešu
Červenou řepu a mrkev oloupeme a nahrubo nastrouháme. Zelí nakrouháme a oříšky nasekáme. Vmícháme do
Zeleninová čína s rýží
Dáme si vařit rýži. Na rozpáleném oleji osmahneme zeleninu a přidáme sojovou omáčku. Zalijeme vlažnou
Dobrý zeleninový salát
Zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. Ve velkém hrnci svaříme suroviny na nálev. Do vroucího nálevu
Zeleninová polévka s václavkami
Na oleji opražíme nadrobno narezanú cibuľu. Pridáme narezané podpňovky, osolíme, okoreníme, krátko opražíme
Roláda se zeleninovou náplní
Cesto rozotrieme na vymazaný plech asi na 1 cm hrubo (nesnažíme sa rozotrieť na celý plech, ale len na
Barevný zeleninový salát
Všechnu zeleninu nakrájíme na malé kostky, osolíme, opepříme a vše důkladně zamícháme. Na zálivku použijeme
Jablečno-zeleninová polévka
Jablka a zeleninu oloupeme. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, ostatní na kostky. V hrnci na rozehřátém
Zeleninová polévka s rýži
Rýži uvaříme podle návodu. Šalotku, bílou část cibulky a česnek nakrájíme na drobno, brambory na kostky
Barevný zeleninový předkrm
Cca 1cm plátky cukety vložíme na rozehřátou pánev (máslo, olej), poklademe plátky česneku, přikryjeme
Zeleninové kuře s noky
Pak opatrně oddělíme kůži od masa, ale neúplně, u kosti Maso osolíme, opepříme, okmínujeme.
Zeleninové placky s omáčkou
Rozšľaháme vajcia, pridáme oriešok, korenie, hrozienka, múku, soľ a vypracujeme cesto. Necháme 30 min
Zeleninová polévka s houbami
Oloupanou zeleninu a houby nakrájíme na kostičky. Do varné konve dáme vařit 1,7 l vody. Na oleji lehce
Zeleninová polévka se žampiony
Na oleji opražíme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme na plátky narezané šampiňóny a krátko opražíme.
Zeleninové kuře z PH
Vložíme opět do PH maso, zeleninu, bylinky, koření, Pro křupavost masíčka lze maso dopéci ještě cca 15
Barevná zeleninová kapsa
Zeleninovou směs dusíme cca 5 minut. Jeden obdélníkový plát přeneseme na plech na pečící
Zeleninový salát s vejci
Vejce uvaříme natvrdo(10 minut), zchladíme, oloupeme a nakrájíme. Jogurt ochutíme rozmačkaným česnekem