Ozdobíme čokoládovou polevou.
Z mouky, cukru, másla a vajec vytvoříme hladké těsto. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a dáme asi
z trouby nechte chvilku vychladnout, pak ozdobte polevou
Připravte si polevu. Hotovou polevou ozdobte ještě teplé muffiny a než poleva
Mezitím si umícháme polevu. Polijeme polevou a kulatým nožem ji pečlivě rozetřeme
a trochy citronové šťávy vymícháme středně hustou polevu Polevu si můžeme obarvit i potravinářským barvivem.
Po upečení ještě horkou buchtu potřeme marmeládou podle Polevou potřeme vychladlou buchtu.
Na citronovou polevu smícháme všechny suroviny a vychladlé
Mezitím, co se těsto chladí, připravte polevu. Hvězdičky potřete připravenou polevou, rozložte na
Cibuli nakrájejte na kostičky (nemusíte nijak pečlivě). Širší hrnec (s velkou plochou dna) rozehřejte
Příprava husy: Husu očistíme a vypláchneme zevnitř. Poté okmínujeme zvenku i zevnitř. Důkladně osolíme
základ kousíček pod okraj, aby nám zbylo místo na polevu Čokoládovou polevu si rozpustíme a nalejeme na zatuhlý
sněhové vrstvy: Vaječné bílky vyšleháme na tuho a pomalu
Maso by se mělo dusit opravdu velmi pomalu, tzn. přidávat dřevo pod kotlík zkušenou rukou opatrně a pomalu.
vodní lázni čokoládu a přidáme, aroma, barvivo a v polevě
Do mísy dáme vejce s cukry a ruční metličkou vyšleháme. Při stálém míchání přidáme olej, mléko, mouku
buchtu zchladnout a polijeme rozpuštěnou čokoládovou polevou
Na citronovou polevu smícháme prosátý moučkový cukr Dort na povrchu polejeme citronovou polevou, ozdobíme
Odebereme dvě polévkové lžíce na přípravu polevy stranou Polevu umícháme z odloženého sněhu, prosátého moučkového
Očištěný bůček okořeňte badyánem, nastrouhaným česnekem, zázvorem a solí. Opečte na pánvi po všech stranách