Pepřová omáčka
Víno smíchat s cukrem a svařit( v mikrovlnce). Do vařícího vína nasypat pepř a nechat vychladnout. Pak
Pepřový krokant
Připravíme si alobal. Pistácie a zelený pepř nasekáme nahrubo. Místo pistácií můžeme použít mandle nebo
Pepřová omáčka
Máslo rozehřejeme, přidáme šalotku nasekanou nadrobno a necháme zesklovatět. Zalijeme koňakem, opatrně
Zapečený chléb s grilovacím sýrem a slaninou marinovanou v brusinkové omáčce
Gril rozpalte na střední teplotu. Na hliníkový grilovací tácek rozložte plátky slaniny a z každé strany
Husí prsa s pečenými jablky a marinovaným červeným zelím - kapustou
Podávame s pečenými jablkami a s marinovanou červenou
Marinované kousky kuřecích stehenních řízků v pikantní thajské omáčce
Necháme marinovat nejlépe přes noc nebo alespoň 1 hodinu
Lehký salátek s mozzarellou, marinovanou zeleninou a prachem z červené řepy
Na talíř dáme zhruba 6-7 kuliček mozzarelly, marinovanou
Losos marinovaný v kečupu z červené řepy se salátem s qiunoou a cizrnou
Nakrájenou papriku opečeme na citronovém řepkovém oleji Lososa marinovaného v kečupu z červené řepy servírujeme
Marinovaná kuřecí křídla na medu a citronu s rajčatovým salátem s fetou
Vložte je do marinády a v lednici marinujte alespoň Marinovaná křídla vyskládejte na plech, rozpalte troubu
Salát z fialových brambor s marinovaným pstruhem a křenovým crème fraîche
Pstruha v této směsi důkladně obalíme a necháme marinovat Necháme marinovat minimálně 30 minut.
Těstovinový salát s lilkem
Pak přihodíme lilek nakrájený na kostky o hraně asi zakryjeme poklicí a dusíme asi 10-15 minut, dokud lilek
Lilek s nivou a šunkou
Lilek podélně překrojíme. Lilek spíchneme párátky a vložíme do zapékací misky
Lilek alla parmiggiana
Lilek nakrájíme na kolečka (cca cm široká, ale toto Já dávám 5 koleček lilku na porci.
Topinková pomazánka z lilku
Lilek upečeme neloupaný, vcelku, na suchém plechu krátce restujeme rozmačkaný česnek, na něj přihodíme lilek
Lasagne s masem a lilkem
Lilek si očistíme a nakrájíme na menší kousky, přidáme vrstvíme, začínáme- bešamel, lasagne, směs masa s lilkem
Knedlo-lilko-zelo
Lilek pokrájíme na asi 0,5 cm plátky, posolíme a necháme Poté lilky osušíme a potřeme směsí oleje a rozetřeného
Lilek plněný masem
Lilek rozpůlíme a vydlabeme dužinu. Na plech vysltlaný pečicím papírem vyskládáme lilky