Vepřový vrabec
Opláchnuté vepřové maso nakrájíme na porce, osolíme Uvedené ingredience jsou asi na 10 porcí vepřového.
Sulc z vepřového
Vepřové nožičky, kůže, koleno a krkovičku dáme do Sulc z vepřového podáváme s chlebem a zapíjíme pivem
Vepřový perkelt
Plecko odblaňte a očistěte. Nakrájejte na malé kostky. Ve větším hrnci rozpalte olej a maso na něm postupně
Marinované olivy s balkánským sýrem a chilli
Zalijte až po vrch olejem a nechte v temnu a chladu marinovat
Koprová omáčka s bramborami a vejcem
V hrnci necháme rozpustit máslo, které zaprášíme moukou. Jakmile vznikne jíška nalijeme k ní 100 ml vývaru
Hustá koprová polévka s vejci
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky, dáme do hrnce a zalijeme vodou do výšky brambor. Osolíme, přidáme
Koprová omáčka s hovězím plátkem
Maso vložíme do hrnce s vařící vodou a kořením. Osolíme a vaříme asi 30 minut. Z máslo a mouky připravíme
Koprová polévka pro kojící matky
Brambory nakrájíme na kostičky, dáme vařit do trošky vody osolíme, okmínujeme. Až jsou měkké přilijeme
Sépiové rizoto s krevetami na grilu
Teplé krevety podáváme se sépiovým rizotem a ozdobíme
Koprová omáčka k rybímu masu
Z másla a hladké mouky si připravíme jíšku. Tu rozmícháme s vývarem, sladkou i zakysanou smetanou. Poté
Smetanová koprová omáčka s masem
V papiňáku asi hodinu a půl vaříme maso s očištěnou zeleninou a kořením, díky tomu nám vznikne krásný
Cuketové placky s koprovým dipem
Cuketu si nastrouháme na nahrubo, smícháme s moukou a ostatními surovinami. Ochutíme solí, pepřem a kořením
Koprová smetanová omáčka s vejcem
Ve větším rendlíku rozpustíme máslo,přidáme hladkou mouku a vymícháme světlou jíšku. Zalijeme ji hovězím
Hustá podzimní koprová polévka
Ve větším hrnci rozpustíme máslo a na něm krátce osmahneme nakrájené houby. Pak základ zalijeme vodou
Vpeřové platky z panenky na pepři
Maso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na plátky. Lehce ho naklepeme, osolíme, z obou stran posypeme pepřem
Sépiové těstoviny s citronovou strouhankou
Na oleji si opečeme strouhanku, osolíme, opepříme, počkáme, dokud není zlatá. Přidáme sýr, kůru a mícháme
Koprová omáčka naší babičky
V hrnci si připravíme z mouky a oleje jíšku, kterou zalijeme vývarem a povaříme. Poté vmícháme smetanu
Kuřecí stehna s koprovou omáčkou
Kuřecí stehna očistíme, omyjeme, v hrnci rozehřejeme tuk nebo olej a maso na něm ze všech stran opečeme
Tagliatelle s cuketo-koprovou omáčkou
Těstoviny uvaříme v horké, slané vodě s olejem na skus a slijeme je. Cuketu nakrájíme na plátky a několik
Hovězí hrudí s koprovou omáčkou
Hrudí s kořením a zeleninou dáme do osolené studené vody a pomalu uvaříme do měkka. Maso vyjmeme, vývar
Koprová omáčka s hovězím masem
Vývar: maso kořenovou zeleninu, česnek a cibuli vložíme do hrnce s vodou, přivedeme k varu a průběžně
Koprová polévka podle babičky
Brambory vaříme téměř doměkka, poté přidáme smetanu s rozmíchanou moukou a polévku zahustíme a necháme
Těstoviny gobetti rigati s lilkem, olivami, cizrnou a sýrem halloumi
olivovým olejem, citronovou šťávou, mátou a nechte marinovat Rozehřejte pánev, přidejte slunečnicový olej, neoloupaný lilek