Z citronu vymačkáme šťávu. Promícháme ji s jogurtem, olejem, pepřem a grilovacím kořením. Kuřecí maso
přidáme maso, opět promícháme a necháme přes noc marinovat Během marinování několikrát promícháme.
Hovězí roštěnou dobře očistíme a omyjeme, v misce rozšleháme 4 lžíce oleje s hořčicí a pepřem, směsí
Rybu zbavíme kůže a důkladně nasolíme. Necháme asi 1 hodinu v lednici. Poté lososa omyjeme pod tekoucí
V míse smícháme všechny ingredience a do vzniklé marinády vložíme porce lososa. Necháme je stát v ledničce
V mixeru zpracujeme vše kromě lososa a olivového oleje. Každé filé dáme zvlášť na naolejovaný alobal
V hrníčku smícháme tři lžíce oleje s mletou paprikou, přidáme lžičku soli a lžičku pepře. Kuře si důkladně
Pod fólií necháme marinovat v lednici. Na talíř si poklademe marinovaného lososa, na něj servírujeme
Důkladně očištěné houby nakrájíme na menší kousky a povaříme ve slané vodě asi 10 minut. Ještě horké
Mezitím nakrájíme lilek na kolečka, přidáme rozmarýn Podáváme s připravenou hlívou, lilkem a zelím.
Smícháme papriku a kmín, kuřecí maso lehce obalíme v koření, zalijeme podmáslím a necháme asi 30 minut
Na sucho opražíme na pánvi zrnka pepře a koriandru. Vložíme do hrnce, zalijeme octem, přidáme koření
Nakrájené jahody na čtvrtky a promícháme s 1 lžící cukru, likéru a nasekanými lístky meduňky. Smetanu
Marináda: vše smíchat dohromady a obalit v ní maso a necháme asi hodinu naležet. Na dno zapékací misky
promícháme s marinádou, přisypeme cibuli a necháme marinovat
V plytší uzavíratelné nádobě vidličkou promícháme smetanu se zázvorem, česnekem a limetkovou šťávou.