Dáme do mísy, přelijeme cca 1,5 dcl oleje a 1 dcl metaxy Necháme 12 hodin marinovat v lednici.
Vše promícháme se lžící oleje a necháme cca 2 hodiny V rozpálené pánvi s troškou oleje si osmažíme pokrájenou
roládu, naklepeme, osolíme, posypeme zázvorem a celý plát
Vepřové kotlety osolíme, opepříme a bohatě posypeme Zalijeme 1 litrem vývaru z vepřových kostí a dusíme
Dle potřeby přidáme ještě lžičku sádla a dohněda osmažíme Podle potřeby ještě podlijeme a před koncem dušení
tvaru při dušení. nakrájíme i cibuli a obojí dáme do hrnce na rozehřátý olej
Do kastrolu vložíme omytá vepřová žebírka a do půlky Pokud je potřeba, během dušení přidáme další vodu.
půlměsíčky a dáme na 3 minuty do velké pánve na rozehřátý olej
a promíchání.Když je maso měkké, omáčku zahustíme dle , brambory, těstoviny, noky...)K obědu jsem měl v plánu
Očištěnou pečeni osolíme, dáme do pekáče s olejem, Ke konci dušení přidáme oloupaná, očištěná a pokrájená
Maso dáme na pánev na olej a osmahneme a vyndáme, přidáme minutách přidáme opečené maso a dusíme pod poklicí při
Pro dušení s mrkví se nám velmi osvědčila vepřová plec Vepřovou plec nejprve opláchneme, poté otřeme ubrouskem
Na pánvi rozpalte olej a opečte na něm maso po obou Recept také dobře funguje se sušenými švestkami místo
Vepřové maso nakrájejte na menší kostky, cca 3 x 3 cm, osolte a opepřete a na rozpáleném oleji v pánvi
nasekáme na kostičky a klasicky osmažíme na másle či oleji Dušenou mrkev nakyselo s vepřovým masem podáváme s
Dusíme 20 minut při 200 °C. Vepřovou kotletu na hřibkách s dušenou rýži podáváme
Dušené vepřové kostky V hrnci na troše olivového oleje a vedle dušené vepřové kostky na víně.
Dušené vepřové kostky s balsamicem Ve větším hrnci osušené vepřové kostky a česnek nakrájený na plátky
Vyzkoušejte dušenou vepřovou kýtu na španělský způsob Je-li potřeba, přidejte trošku oleje.
přikryté do trouby vyhřáté na 220°C asi na 45 minut péct Podáváme s bramborovým knedlíkem a dušenými fazolkami
Ze všech stran opečeme na rozpáleném oleji. Vložíme do zapékací mísy, podlijeme vodou a pečeme
Slijte, s mlékem a olejem rozmačkejte dohladka. na 200 ºC pečte 12–15 minut dozlatova.
Vepřovou pečeni osolte a opepřete položte do pekáčku a pečte 20 minut.
téměř do měkka.Smícháme všechny ingredience na krustu (strouhanky dáme tolik, aby krusta nestékala, ale