Bryja
Pokud je třeba, přidáme ještě při zahušťování trochu Není třeba přesně dodržet gramáže, ovoce se může dát
Kuba
Krupky uvaříme, propláchneme. Na pekáči rozpálíme sádlo, osmahneme nakrájenou cibuli, na kterou vložíme
Kuba
Houby dejte do hrnce zalijte je půllitrem vroucí vody osolte okmínujte a nechte stát přikryté (nejlépe
Kuba
Houby namočené v mléku pět minut povařte a slijte; kroupy propláchněte vodou. Část sádla rozpalte v
Plněné pečené papriky s mletým masem a rýží
Poté vmícháme uvařenou rýži a krátce opečeme.
Marinované kachní prso ve skořici a baby karotka
Nejprve si připravíme marinádu se skořice, oleje, soli
Svěží letní ráno začíná barevnou snídaní
Všechny ingredience (kromě ovesných vloček a ovoce na ozdobu) rozmixujte do hladké konzistence. Směs
11 důležitých rad, jak správně naložit zeleninu
Některé dobroty (třeba sýry) můžete nechat první den
Roládka z vepřové kýty plněná slaninou a vejci
Vepřovou kýtu rozřízneme a rozklepeme na větší plát
Baby krůtí biftečky s houbami ve smetanové omáčce
Krůtí steaky osmažte na nízkém oleji, soli, pepře a odložte stranou. Žampióny nakrájejte na plátky a
Letní nakládaná zelenina, ty nejlepší rady a tipy
Některé dobroty (třeba sýry) můžete nechat první den
Rizoto s červenou řepou, parmezánem a kuřecím masem
nahrubo, rýži a chvíli opékáme. Rýže musí být na skus a rizoto by mělo mít krémovou
Pomalu pečené trhané hovězí s kari rýží
Rýži si připravte dušenou. Na závěr do rýže vmíchejte kari koření a posypejte
Vepřový závitek s rýží pro děti od 1 roku
Rýži uvaříme dle návodu na obale. Závitek podáváme s vařenou rýží.
Kančí kýta se šípkovou omáčkou a karlovarský knedlík
Kančí maso odblaníme, prošpikujeme, osolíme, opepříme a opečeme na oleji. Ve stejném hrnci opečeme následně
Zapečený chléb s kozím sýrem, řepou a koprem
Kousky řepy rozmixujeme nahrubo, přidáme kopr, citronovou
Ústřice, řepa, granátové jablko a čerstvý křen
Neoloupanou řepu zabalíme s tymiánem, mořskou solí Servírujeme na kuličkách červené řepy, přidáme semínka
7 rad jak správně připravit linecké těsto
Třeba jeho teplota, výborné suroviny a odpočinek před
Kachní prso s řepným kroupotem a pečenou řepou
Příprava pečené řepy: Řepy zabalíme do alobalu společně Pečeme na 180°C dokud nebudou řepy měkké.
Jehněčí kýta s bylinkovým máslem a batátovými hranolky
omáčku, sůl, mletý pepř a prolisovaný česnek a touto marinádou Trochu marinády si odložíme na později.