Vepřová panenka s omáčkou z lesních hub
Příprava masa: Panenku nasolíme, opepříme a osmahneme na pánvi s rozpáleným olejem. Poté dáme do pekáčku
Rýže s kuřecím masem, kukuřicí a cuketou
Rýži uvaříme dle návodu na obalu v zeleninovém vývaru Na pánev vrátíme maso a přidáme rýži.
Ragú z lesních hub podle Pohlreicha
Houby očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. V kastrolku zpěníme kousek másla a osmahneme na něm nadrobno
Citronová zmrzlina podle Luby Skořepové
Mléko smícháme s rozšlehanými žloutky, cukrem a přidáme citronovou šťávu. Směs prohřejeme,nesmí se vařit
Šípkové víno podle Luby Skořepové
Šípky rozpůlíme a dáme do větší nádoby zasypeme cukrem a zalijeme vodou. Nádobu uzavřeme a necháme kvasit
Jablkový závin podle Luby Skořepové
Mouku smícháme s 20 g rozpuštěného másla. Přidáme vejce, špetku soli a vytvoříme těsto. Pokud je příliš
Pizza s červenou řepou a kozím sýrem
Řepu si dáme na pečící papír, pokapeme medem, olejem Poklademe pečenou řepou, zakápneme šťávou, posypeme
Hovězí vývar s masem, hráškem a rýží
konzervovaný hrášek a samostatně uvařenou a scezenou rýži
Vepřová kýta na rozmarýnu s hráškem a kukuřicí
Na pánvi rozehřejeme olej a poté do oleje přidáme snítek čerstvého rozmarýnu a na plátky nakrájený česnek
Hovězí kližka na houbách ve šťávě s rýží
Do pánve přidáme nakrájenou šalotku a směs hub. posypeme petrželkou, drceným kmínem a můžeme podávat s rýží
Míchaná vejce s červenou řepou a cheddarem
Poté přidáme na kostky nakrájenou řepu, sýr, a šunku
Nepečená bábovka s rybízem, angreštem a višněmi
Ovoce rozvaříme s vodou, cukrem a zahustíme vanilkovým pudinkem, pokud se nám zdá málo tuhá, můžeme přidat
Klasický vídeňský řízek z telecí kýty
Maso si omyjeme, na krajích nařízneme, zakryjeme sáčkem a naklepeme. Poté osolíme, obalíme v mouce, vejcích
Rukolový salát s červenou řepou a quinoou
Celer a řepu nakrájíme na malé nudličky a odděleně Přidáme celer s řepou, šunku nakrájenou na nudličky
Kančí kýta se šípkovou omáčkou II.
rozložíme polovinu zeleniny, na ni položíme připravenou kýtu položíme odleželé maso a kolem rozložíme zeleninu z marinády
Vepřová kýta na smetaně s houskovým knedlíkem
Vepřovou kýtu opláchneme pod studenou tekoucí vodou Na osmaženou zeleninu dáme kýtu a opečeme po všech
Placičky z rýže a cuket se zeleninovou směsí
je do mísy, přidáme nastrouhanou cuketu, vařenou rýži
Salát z červené řepy se sušenými švestkami
Červenou řepu uvaříme a necháme vychladnout. Ideální je připravit si červenou řepu den předem a
Vydatný vitamínový nápoj z červené řepy
Řepu i mrkve očistíme, omyjeme a nakrájíme kousky tak Postupně mrkev i řepu odšťavníme a nalijeme do džbánu