Listové těsto rozválíme, vykrájíme králíčky, potřeme citronové šťávy, soli a pepře a vše promícháme, ozdobíme králíčky
Králičí stehna omyjeme a dáme do pekáče. Hotová králičí stehýnka podáváme s bramborem.
Smícháme si med, hořčici, sůl, pepř a olej a promícháme, maso potřeme a necháme v chladu odležet. Další
Maso nakrájíme na plátky a naložíme přes noc do marinády Nakonec naskládáme maso na rozžhavený kotlík zasypeme
Maso očistíme, osolíme, opepříme, přidáme estragon, zavineme šunkou, převážeme. Cibuli nakrájíme na měsíčky
Králíka dobře vykostíme, maso nakrájíme a spolu s nakrájenou
Máslo rozmixujeme se solí a pepřem. Obě masa i se šťávou rozsekáme v mixéru, vše smícháme a ochutíme
Slaninu nakrájíme na malé kostky a škvaříme na rozpáleném tuku nebo oleji. Přimícháme očištěnou drobně
Králíka rozporcujeme, osolíme a osmahneme na cibulce Přidáme propasírovanou cibuli i se šťávou z dušení králíka
Králíka si nasolíme a rozložíme do pekáčku na zpěněnou Během pečení králíka hlídáme, případně dále podlíváme
Porce králíka vložíme do pekáčku, poklademe cibulí Zalijeme marinádou z půllitru a dáme péct na 1-1,5
Předek králíka uvaříme s cibulí, bobkovým listem, Příprava knedlíčků Králičí játra si naškrábeme nebo
"Králíka rozdělíme na porce - odříznem jednotlivě Do takto připraveného pekáče položíme porce králíka
Králíka omyjeme, naporcujeme a opravdu mírně osolíme Do omáčky pak vložíme obrané králičí maso.