Pečený králík na česneku špikovaný vepřovým bůčkem
Králíka osolte, opepřete a lehce ho otiskněte v mouce
Králičí filetky ve vinné marinádě s paprikovou přílohou
Smícháme uvedené ingredience (kromě paprik) do marinády Ztlumíme teplotu, podlijeme marinádou přesně do výšky
Brusinková králičí stehna v jogurtové marinádě v alobalu
Ze surovin na marinádu umícháme polotekutou, nakyslejší Ponoříme do marinády a pečlivě ji vetřeme do stehen
Výtažek z králičího masa (domácí masox z králíka)
Králíka vykostíme, pokrájíme na menší kousky a dáme
Cozze alla marinara - slávky po námořnicku
Slávky musíme před úpravou očistit (oškrábat nožem pod vodou). Do velkého hrnce nalejeme olej a česnek
Krabí salát
Jablko a tyčinky si nastrouháme nahrubo. Poté přidáme ostatní suroviny a podle chuti osolíme a opepříme
Růžový řapík
Hrušku vykrojíme, řepu a mrkev oloupeme a nakrájíme. Celer překrojíme, dáme do mixéru, přidáme med a
Krabí avokádo
Avokáda rozkrojíme po délce na poloviny, vyjmeme pecky a dužinu vydlabeme lžičkou tak, aby zůstaly kuličky
Štika v marinádě
Všechny ingredience na marinádu rozmixujeme. Do marinády naložíme přes noc naporcovanou štiku.
Citronová marináda
Stroužky česneku nasekejte nadrobno. Citrony omyjte a kůru nastrouhejte do větší misky. Přidejte do
Medová marináda
Chilli papričku a česnek nasekejte do misky. Přidejte med, ananasový džus, sójovou omáčku a hrubozrnnou
Pikantní marináda
V misce smíchejte pivo, sójovou a worcestrovou omáčku a rajský protlak. Dochuťte nasekaným česnekem,
Losos v marinádě
Kromě paprik, vše smícháme a do marinády položíme orestujeme po obou stranách, pak podlijeme zbylou marinádou
Marináda na gril
Stehýnka omyjeme, nasolíme a ponoříme do marinády. Necháme přes noc odležet v marinádě.
Paličky v marinádě
Maso osolit a naložit do marinády z piva, medu, zázvoru Marinádou můžeme potírat, já ji dala pod maso do pekáče
Krkovička v marinádě
Smícháme marinádu, do které maso s cibulí namočíme. Mezitím vlijeme zbytek marinády i s cibulí do výpeku
Cukety v marinádě
Cukety nakrájíme na 0,5 až 1 cm proužky a rychle osmažíme na 2 lžících olivového oleje, přičemž je několikrát
Řízky v marinádě
Všechny suroviny smícháme v marinádu. Řízky naklepnem, vložíme do marinády a necháme uležet
