Tagliatelle na smetanovo - zeleninovém základu s grilovaným kuřecím prsem
Přidáme maso, mírně posypeme sladkou paprikou a grilujeme 5-7 minut v zapnuté troubě s grilem, přidáme smetanu
Grilovaná kuřecí prsa na citronu s omáčkou z modrého sýra
10 minut). Během grilování potíráme marinádou.
Beer Can Chicken - Kuře grilované na plechovce piva
případně namarinujeme pomocí vstřikovače marinády marinádou piva, z které odstraníte víčko otvoru určeného pro pití
Grilované zázvorovo-pivní uzené s jablečno-křenovým chutney
Maso dáme do marinády a necháme přes noc odležet v Troubu zapneme na gril na 220°C a grilujeme na mřížce
Grilované kuřecí prso s kuskusem a dušenou baby karotkou
V této směsi necháme prsíčka v chladu asi 2 hodiny. grilovací pánvi z obou stran.
Grilované pak choi ( bok choy ) s asijskou zálivkou
Stačí jen krátce ( max. 2 minuty ) blanšírovat. Zelí dáme na olej na grilovací pánev nejprve řeznou
Cibule s rajčaty na grilovací pánvi, s česnekovo- rozmarýnovým nádechem
Cibuli nakrájíme na plátky 1 cm silné. Zeleninu klademe na rozehřátou grilovací pánev a grilujeme
Celozrnné těstoviny s rukolovým pestem a grilované krůtí prso
Nejprve si naložíme maso. Okořeníme ho solí, pepřem a česnekem. Pak vložíme do oleje a necháme naložené
Grilované hrušky s čokoládovo-balsamicovou redukcí a krémem z gorgonzoly
balsamico s vinným octem k varu a zredukujeme asi na 1/ 3 původního objemu.
Grilovaná kuřecí křídla a stehenní plátky v pikantní uzenémarinádě
Část marinády necháme stranou. a ještě krátce grilujeme.
Grilovaná marinovaná zelenina s balzamikovou redukcí a kozím sýrem
Suroviny na marinádu smícháme a prošleháme. Rozpálíme grilovací pánev, vlijeme na ni olej a postupně
Grilovaná medová panenka s lehkým salátkem s medovou zálivkou
do ní nejlépe přes noc naložíme. Podáváme ke grilované panence.
Listový špenát v těstovinách ,,conchiglioni“ a grilovaná kuřecí prsa
opepříme a za stálého míchání chvíli podusíme, cca 7 plátky masa, potřené směsí a grilujeme cca 3-4 minuty
Grilované avokádo s pikantním hummusem a jogurtovou omáčkou s tahini
Na omáčku prošlehejte 2 lžíce tahini jogurt zbylou zhruba 3 minuty.
Grilovaná kýta s cuketovým zelím, šťouchaným bramborem a ozdobou
Jako ozdobu jsem zvolila grilovanou cuketu, grilované Brambor nasolíme, opepříme a dáme na ještě ne úplně
Grilovaný vepřový bůček z přeštických vepřů na celerovém salátu
Po odležení vařte 12 hodin při 62,5 °C způsobem sous-vide Znovu zavakuujte a vařte při 65 °C tři hodiny.
Grilované kuře s piniovými jadérky, cuketami a rajčatovým salátem
až 12 minut. a piniovými jadérky, opepřete a nechte stranou.Na grilovací
Pollo Grigliato alle Erbe (Grilované kuře s bylinkami)
Jako přílohu můžeme zvolit grilovanou zeleninu.
Pečené filátko ze Svatého Petra s grilovanou tygří krevetou
Z ryby vyfiletujeme dvě krásná filátka, která přeřízneme na půl a získáme tak čtyři krásné porce. Osolíme
Grilované kuřecí prso s pestem, bulgurem a sýrem feta
Pak maso přendáme na pekáč a ještě pečeme 10 - 12 minut Grilované kuřecí prso s pestem, bulgurem a sýrem feta
Grilovaný kuřecí steak na salátu z mrkve, řepy a koriandru
Maso nakládám jen do oleje a grilovacího koření nebo Pustíme se do grilování masa - pěkně dozlatova.
Trota grigliata alle erbe (Grilovaný pstruh s bylinkami)
Trota grigliata alle erbe (Grilovaný pstruh s bylinkami
Grilovaná sous vide vepřová žebírka s melounovým salátem
obalu a opečte na grilu rozpáleném na vysoký žár 3– 5 minut z každé strany, závisí na teplotě grilu.
Grilovaný zelený chřest se zálivkou z medové hořčice a parmazánem
Rozpalte gril na střední až vysokou teplotu a grilovací rošt umístěte 5–10 cm nad uhlí.