Vepřovou panenku odblaníme, nakrájíme na plátky, rukou je lehce poklepeme. Maso z obou stran osolíme,
Z másla, mouky, vejce, cukru a pudingu vypracujeme těsto. Necháme 2 hodiny odležet v lednici. Přes nástavec
Změklé máslo utřeme se žloutky, solí a tvarohem, postupně vmícháme tuhý sníh z bílků a strouhanku. Z
posypeme jemně nasekanou petrželkou a nasucho opečenými mandlovými k masu přidáme nakrájené mladé cibulky i s natí, mangovou
Jedna skořice je tak akorát na 0,5 l kalvadosu, jednoduše Jablko a skořice prostě jdou k sobě, v tomto případě
Přelité řezy jsem posypala skořicí, kokosem, mákem. Těsně před podáváním jsem je poprášila skořicí.
na měsíčky, zasypeme cukrem, promícháme, přidáme skořicí Vyjmeme skořicí a směs rozmixujeme.
Předehřejte troubu na 200ºC. Rozkrojte hrušky, vykrájejte jejich středy. Polijte rozpuštěným máslem