bobkové listy, cukr a 1/2 petrželky a citronové kůry Posypte zbývající petrželkou a citronovou kůrou
V oleji prudce osmahněte papriky, pak ztlumte trochu Vraťte do pánve papriky a prohřívejte společně
Papriky potřete olejem, posypte částí tymiánových Zchladlé papriky oloupejte a nakrájejte nadrobno.
Papriky vykrojíme, vybereme od jadřinců a kolem stopky zbylou papriku okrájíme (přidáme pak do omáčky).
Papriky pečte nasucho na 200°C asi půl hodiny v troubě Papriky oloupejte překrojte zbavte jádřince posolte
Mezitím okrájejte kůrku z housek namočte střídku ve Odstavte z ohně vmíchejte žloutek a nasekanou papriku
Lehce osolte, trochu poprašte paprikou, chcete-li, Má totiž kromě žeber jen málo kostí, které jsou
Různě barevné papriky si nakrájíme, vydlabeme a poskládáme Poté papriky sloupneme a nakrájíme na tenké proužky
Kapie nakrájíme na jemné kousky, smícháme s mletým masem, okořeníme. Produsíme asi 20 minut. Přidáme
Stehýnka je dobré vykostit, a kdo chce, může i stáhnou kůži Posypeme paprikou, posolíme, přidáme koření, které
Papriky omyjeme, zbavíme semen a nakrájíme. Přidáme papriky a passatu nebo protlak, dle chuti dáme
Přidáme sladkou papriku a promícháme. přidáme francouzské máslo na zahuštění a čerstvou papriku
Všechny suroviny rozkrájené na přiměřené kousky dáme do robota se sekáčkem a necháme rozmixovat na pastu
Očištěná rajčata, papriky nakrájíme na menší kostičky Uzavřeme víčky a sterilujeme 20 minut při teplotě 85
Půl papriky nakrájíme na drobné kostičky a odložíme talíři posypeme petrželkou, odloženou nakrájenou paprikou
osmahneme cibuli, přidáme maso, mletou sladkou a pálivou papriku Směs zalijeme vývarem, přidáme pokrájenou papriku,