Vše kromě masa dáme do mísy a pořádně promícháme. Pak nařízneme na prsíčkách mřížky, naložíme je do marinády
Vše kromě masa dáme do mísy a pořádně promícháme. Pak nařízneme na prsíčkách mřížky, naložíme je do marinády
CHILLI MARINÁDA NA KUŘE Yucatan je pozdní odrůda pálivé Rostlina je vysoká s potřebou opory při pěstování.
Papričku omyjeme, zbavíme jadýrek a nakrájíme. vejce, osolíme, opepříme a posypeme nakrájenou chilli papričkou
rozehřejeme 1 lžíci oleje, opečeme na něm česnek a chilli papričku Vmícháme citronovou kůru.
Odkrojte vršky všem paprikám, ale nevyhazujte je. Zbavte papriky semínek.
s anglickou slaninou a sýrem, nakonec dáme kousek papriky
nakrájíme na kostky, klobásu na kolečka a slaninu, papriku
ml bourbonu, 1 lžíci jemně strouhané pomerančové kůry Marinády a glazury se při vaření snadno připálí, stále
Očistěte kuře, opláchněte ve studené vodě a osušte Při pečení polívejte také vypečenou šťávou.
UZENÝ JAZYK V KUŘETI Do málo osolené VROUCÍ vody (nevaříme “ od kořene ke špičce.
Očištěné rozpracované kuře osolíme, opepříme, zakapeme Do vzniklé omáčky vložíme porce kuřete a prohřejeme
Brambory ve slupce si omyjeme a uvaříme ve slupce a osolené vodě doměkka nejlépe den dopředu. Mrkev i
Maso prošpikujeme slaninou, osolíme, opepříme a zprudka orestujeme na oleji. Zeleninu nakrájíme a orestujeme
Papriky a cibulku si nasekáme na drobné kousky, česnek Kaše by měla být řidší konzistence, ne úplně hladká
Kari koření, sůl, pepř, špetku uzené papriky a sušený Ke konci dušení přidáme pokrájené papriky, rajčátka
Všechny suroviny dáme do šlehače, zeleninu pokrájenou také a vše našleháme do pěny, ochutíme dle sebe
Papriky nakrájejte na nudličky a v pánvi na 2 lžících Doprostřed dejte vždy opečené papriky rozpůlené
, rajčatovým pyré, solí a pepřem a rozmixujte na hladký krém.
Ty společně s paprikou promíchejte v oleji a vyskládejte na nudličky a druhou rozmixujte v bramborovém krému
Krém ochutíme solí, pepřem, muškátovým oříškem, rozředíme talíři podáváme se zakysanou smetanou, jalapeňos papričkami
talíř Ve výpeku osmahneme cibuli, přidáme nudličky papriky a krátce orestujeme Vmícháme jogurt smíchaný s kari
Rýži si nejprve připravíme na páře. Přimícháme kari, nastrouhaný čerstvý zázvor, loupanou