Olej s máslem zahřejeme a masové placičky opečeme. Podáváme špagety přelité omáčkou s masovými placičkami
Z kotlety uděláme steaky cca 2-3 cm. Z ingrediencí připravíme marinádu, kterou vetřeme do steaků a necháme
Troubu předehřejte na 200 °C horkovzdušnou na 180 °C a dejte do ní dvě mřížky.
Suroviny na zálivku prošlehejte se dvěma lžícemi vody.
Smícháme mleté maso, 1/2 plechovky nakrájených žampionů, vejce, sůl, 50 g nakrájeného uzeného bůčku,
Špejle namočte do vody alespoň na 30 minut. Maso v míse smíchejte s nadrobno nakrájenou cibulí a kořením
Na posledních 10 minut ji přidejte na plech k masovým Rozdělte na talíře, přidejte masové koule, pečenou
Máslo ušlehejte s cukrem do pěny, bude to trvat minimálně pět minut. Poté postupně zapracujte vejce,
Chřestu odlomte dřevnaté konce, stonky pokrájejte, mixéru, přidejte orestovaný chřest, česnek, hrst mátových
Zelený čaj s mátou spaříme 1,5 l vody asi 80 °C teplé a necháme asi 5 minut louhovat, slijeme do džbánu
Mleté maso dáme do mísy, osolíme, okořeníme, přidáme vejce a dobře promícháme. V mokrých rukách vytvoříme
Maso, špek a zeleninu nakrájíme na větší kostky a vše dáme do velké mísy. Přidáme balíček koření na divočinu
Na pánev dáme rozehřát olej, přidáme na kostičky nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájené maso, osolíme
Do mísy vložíme maso, přidáme vejce, koření, mrkev nastrouhanou najemno, cibuli nakrájíme opět nadrobno
Na troše rozpáleného oleje necháme zesklovatět pokrájenou cibuli, přidáme orestovat drobně pokrájenou
Ke konci smažení případně ještě dle chuti dosolíme,
Ke konci z masa sundáme plátky slaniny, sejmeme provázky
Maso pokrájíme na nudličky či kostky a dáme do mísy k očištěné na silnější plátky či slabší hranolky
oříšcích či čokoládě, dozdobíme dle vlastní fantazie čokoládovou
Maso dle vlastního výběru pokrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a zprudka osmažíme na rozpálené pánvi
plátky.V rozpálené pánvi s troškou oleje osmažíme masové
Mleté maso smícháme s jemně nastrouhanou zeleninou, vejcem, kořením, strouhankou dle potřeby a osolíme