Uděláme si čokoládovou polevu a konce trubiček do ní Mezitím připravíme náplň - čokoládový krém.
Rýži propláchněte v cedníku studenou vodou. Nechte ji okapat a v hrnci se silným dnem zalijte mlékem
Ořechy je nutné mít namleté opravdu najemno, jinak bude roláda praskat. Bílky si ideálně připravte den
Začněte přípravou těsta. Veškeré suroviny kromě čokolády smíchejte dohromady a umixujte. Čokoládu rozdělte
Ke konci vmícháme prosátou mouku. Čokoládové dortíky po upečení necháme 2 minuty odstát
Až čokoládové mléko vychladne, vlijte ho do sklenice Do dvou sklenic rozdělte nejprve čokoládové mléko se
Troubu zapněte na 190 °C (horkovzduch na 170 °C). Plech s rozměrem 30 x 40 cm vyložte zmačkaným a znovu
Formu vyložte pečicím papírem tak, aby přečníval přes stěny – řezy pak půjdou snáze vyjmout. Sušenky
Čokoládová omáčka: Rozehřejte v mikrovlnce smetanu, kvítky, které jste si dali stranou, a podávejte s čokoládovou
Oddělte žloutky od bílků a z bílků vyšlehejte pevný sníh. Žloutky vyšlehejte s olejem a cukrem do pěny
Troubu rozehřejte na 200 °C. Vejce s cukrem našlehejte do husté světlé pěny. Do jiné mísy prosejte mouku
Ve vodní lázni rozpusťte hořkou čokoládu a máslo. V hmoždíři rozmělněte mořskou sůl a čerstvou chilli
Ve vodní lázni rozpusťte hořkou čokoládu a máslo. V hmoždíři rozmělněte mořskou sůl a čerstvou chilli
Čokoládová srdíčka s malinovo-smetanovou náplní uvolníme
na teplotu kolem 30 °C, tedy je vychladlá, ale ne Čokoládová poleva bude mít tu správnou konzistenci
Po vychladnutí bábovku polijeme čokoládovou polevou Hrníčkovou rumovou bábovku s čokoládovou polevou nakrájíme
Vláčný jablečný perník s čokoládovou polevou nakrájíme
Valentýnský dort s čokoládovým krémem a višněmi podáváme
Kukuřičný škrob rozmícháme v mléce, vlijeme do čokoládového Čokoládový pudink s malinovo-jahodovou polevou podáváme
můžeme jím pokrýt celý dort, či si z něj vyrobit čokoládovou Francouzský crepe tart s čokoládovým krémem můžeme