Makovec II.
Všechny suroviny smícháme a pečeme na vymazaném plechu. Ozdobit můžeme citronovou nebo rumovou polevou
Masový štrůdl
Na vál nasypeme hladkou mouku, rozválíme si těsto klasicky na štrůdl, uprostřed placky vysypeme mírně
Masový dort
Z přísad kromě kapusty vymícháme hmotu. Kapustu spaříme a necháme pak vychladnout. Poté s ní vyložíme
Masová roláda
Mleté maso smícháme se solamylem, mlékem a ochutíme solí a pepřem. Vše pořádně propracujeme a mokrýma
Rassolnik masový
Očištěné a dobře proprané ledvinky vaříme ve vodě 30 minut, potom nakrájíme na nudličky. Kroupy propláchneme
Mrkvový makovec
Vejce ušleháme s cukrem (medem) a postupně přidáme ostatní suroviny dle rozpisu.Pečeme ve vymazané a
Bramborový makovec
Žloutky utřeme s cukrem a mlékem do pěny, přidáme najemno nastrouhané brambory, krupici, skořici, špetku
Mátová rýže
Rýži propláchneme vodou. Na pánvičce rozehřejeme olej a přidáme bobkový list, který necháme tak 2 min
Masový kotlík
Na oleji osmažíme maso a kari koření, až zavoní, zalijeme vodou. Do vařícího vývaru přidáme krupky, nudličky
Mátový sirup
Nejdřív smícháme vodu s cukrem, uvedeme do varu a až začne směs houstnout, přidáme drobně pokrájené čerstvé
Dobrý makovec
Vejce s cukrem vyšleháme a přidáme ostatní suroviny. Natřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme
Masové závitky
Maso naklepeme. Na každý plátek dáme plátek slaniny a sýra, mírně osolíme, posypeme šalvějí a tymiánem.Zavineme
Masové koule
Maso smícháme s vejcem, solí, česnekem a kořením, podle potřeby zahustíme strouhanou houskou. Vytvoříme
Jemelínský makovec
Cukry vejce a máslo ušleháme do pěny, pak přidáme mléko, mák a prosátou mouku s pečícím práškem a vlijeme
Masové placky
Maso nakrájíme na proužky asi 4 cm dlouhé a silné 1/2 cm. Smícháme se všemi ostatními surovinami a necháme
Maminčin makovec
Upozorňuji, že tento makovec je VELMI choulostivý na budete vyndavat, nikde s ním neklepněte, jinak si milý makovec
Makovec III.
Po upečení můžeme polít polevou (čokoládovou nebo citronovou ).Asi díky bramborám není makovec vůbec suchý, vydrží