Čínské cuketové placky s mletým masem a Ponzu omáčkou
Mleté maso dejte do misky. cuketě dejte jarní cibulky nakrájené na tenká kolečka, vejce
Teriyaki udon nudle s mletým masem a zelenými fazolkami
Mleté maso dejte do misky. Nakonec posypte sezamovými semínky.
Pečené vepřové plecko na česneku s hlávkovým zelím na karamelu
Vepřové plecko v celku omyjeme, osušíme papírovou přidáme celý černý pepř a celé nové koření, celý jalovec
Dýně pečená s mletým masem a hořčicovo-sýrovou omáčkou
V hrnci začněte zahřívat smetanu s mlékem, rozpůlenými Přidejte mleté maso, zbylý tymián, sůl a pepř a nechte
Špecle s mletým masem a krémovou omáčkou s vlašskými ořechy
Masové kuličky Do mletého masa přidáme nastrouhaný Z masa vytvoříme válec, ze kterého odkrajujeme kousky
Pečená paprika s mletým masem, balkánským sýrem a olivami
Přilijeme víno a rajčata z konzervy a vaříme na mírném Náplň Ve větší míse důkladně promícháme mleté maso
Kapustové závitky s rýží a mletým masem v rajčatové omáčce
Vychladlou směs smíchejte s uvařenou rýží a vejci.
Pečené vepřové plecko s česnekovou omáčkou a dušeným špenátem
Plecko prošpikujte slaninou, potřete ho olejem a pořádně
Vepřové karbanátky z mletého masa s parmazánem a americkými bramborami
Už jste někdy měli karbanátky z mletého masa na italský bramborami, případně se salátem z rukoly a cherry rajčat
Enchiladas – zapečená tortilla s mletým masem a salsou roja
zbavenou semínek nakrájíme nadrobno a s rozdrobeným mletým Nakonec přidáme najemno nasekaný koriandr.
Krém do laskonek ( jak ho dělali za mého dětství)
Mělkou pánev vymažeme olejem. Mícháme, až vznikne velmi světlá jíška, pak přiléváme mléko
Brynzová pomazánka dle mého tatínka
množství dle chuti, přidáme kmín - já dávam drcený - a mletou
Uzená kuřecí stehna na leču a bramborech
rozložíme uzená kuřecí stehna a mezi ně rozprostřeme lečo
Červená čočka s lečem a pikantní klobásou
chvíli přimícháme papriky nakrájené na proužky a rajčata
Špagety s kuřecím masem a la lečo
Nakrájím si na malé kousky 2 rajčata, jednu malou papriku Nakonec zaliji rozšlehané vajíčko (důležité pořádně
Pikantní zeleninové lečo (nejen) pro vegany
Nakrájíme si rajčata, papriku a oloupanou cuketu na Lečo dochutíme solí, pepřem a podáváme s čerstvým chlebem
Pravé a nefalšované české lečo s klobásou
Papriky a rajčata na větší kousky. Nakonec i rajčata, protlak, ochutíme a necháme 15 minut
Překvapení v trojobalu podle mého táty
přidáme sůl, pepř a můžeme i lžičku - dvě hořčice) Nakonec
Včelí úlky z piškotů s karamelovou náplní
Z piškotů, cukru, másla, rumu a mléka vypracujeme Formičku na úlek vždy vysypeme cukrem, vložíme do ní
Mangoldová variace na shakshuka (na arabské lečo)
Na oleji osmažíme na kocky pokrájanú cibuľu, po chvíli pridáme paradajky pokrájané na drobno (môžeme
Nevinná klobása mého second husbanda
Z opláchnuté klobásy vytvoříme párky, které vyskládáme do zapékací mísy. Zalijeme smetanou, do které