Mleté maso dáme do větší mísy a dobře propracujeme V misce metlou rozšleháme 2 vejce, mléko a hladkou
, mléko, med. Vmíchejte malinovou směs a nakonec i pomazánkové máslo.Hotovou
Česnek očistěte a nasekejte nadrobno, sušená rajčata Přilijte smetanu, mléko a přiveďte k varu.
Rajčata pokrájíme, pokapeme olivovým olejem, osolíme zkaramelizovat cukr, přidáme rajčatový protlak a také upečená rajčata
Přidáme nakrájená rajčata, prolisovaný česnek, sůl Rajčata pustí dost šťávy, není třeba přidávat vodu.Pokrm
Rajčata pokrájejte na poloviny, naskládejte je na plech Ideální je dát rajčata do trouby přes noc.
Maso nakrájíme na kostičky a vše dobře promícháme - nejlépe rukou. Naplníme do rukávu na tlačenku a vaříme
Opatrně vložte vejce a vařte 7 minut. Nakonec zlehka vmíchejte vejce a ozdobte zelenou natí
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a uložíme do sklenice Nalijeme horké na vejce a necháme alespoň 24 hodin.
Scedíme.Cibuli a rajčata nakrájet na plátky, česnek Cibuli a česnek osmahneme ne oleji, přidáme rajčata
Mušle dobře opereme, odstraníme řasu a drátěnkou nečistoty. OTEVŘENÉ MUŠLE VYHODIT!Cibulku i česnek nakrájíme
Na másle si osmahneme hladkou mouku, zalejeme mlékem Nakonec zjemníme smetanou.
Maso nakrájíme na plátky (je-li zakoupeno vcelku) a z obou stran jej osmahneme na oleji, aby se zatáhlo