Houby zalijte vodou a nechte 15 minut namáčet, aby změkly. Pak nakrájejte na menší kousky. Maso
Maso ohřejte 15 minut na grilovacím tácku. Na salát nakrájejte červené a bílé zelí na tenké proužky
Sušené houby namočíme ve vodě. Maso očistíme a nakrájíme na menší kostičky. Cibuli oloupeme a nasekáme
Plátky vepřového boku napichuje me na špejli střidoavě Podáváme s vepřovým masem a grilovaci omáčkou, ananas
Příprava masa: Vepřový bůček omyjte a osušte. Na ně položte připravený vepřový bůček kůží nahoru.
pečícím papírem, dáme na něj maso, které osušíme papírovou
Očištěné maso nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme, posypeme uzenou paprikou, zakápneme olivovým
Plátky vepřové kýty naklepeme, osolíme, opepříme a
Do mísy s mletým masem přidáme sůl, pepř, majoránku, drcený kmín a prolisované stroužky česneku. Zalijeme
V tlakovém hrnci rozpustím tuk, ve kterém nechám zesklovatět hruběji krájenou cibuli. Na ní osmahnu
Vepřové koleno umyjeme,dáme do papiňáku, přidáme bobkový vývaru z kolena rozmíchanou 1/2 sáčku Maggi nápadů (vepřový
Vepřové maso v celku nasolíme, opepříme a okmínujeme pyré, které budeme podávat s na plátky pokrájeným vepřovým
Přísady na těstíčko smícháme, kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a namočíme do těstíčka. Necháme uležet
1 cibuli restujeme na olivovém oleji přidáme nakrájenou hlívu, osolíme, opepříme a dusíme asi 10 min
Maso opláchneme, otřeme do sucha, osolíme, opepříme, posypeme kmínem a potřeme rozetřeným česnekem.
V hrnci rozpustíme sádlo, na něm zesklovatíme na kostičky nakrájenou cibuli a přidáme na kostky nakrájené
Z vepřového bůčku si připravíme plát, který naklepeme Rozetřeme na bůčkový plát a nahoru dáme tenké plátky vepřových
Na kostičky nakrájenou cibuli restujeme na sádle, přidáme na kostky pokrájené maso, osolíme a necháme
Plátky masa naklepeme a okraje nařízneme, potřeme česnekem utřeným se solí. Na rozpáleném oleji po obou
V kastrolu nebo pekáčku vyškvaříme nakrájený kousek špeku, z bůčku odkrojíme kůži a kosti, nakrájíme
Koleno omyjeme, pořádně nasolíme a vetřeme do něj prolisovaný česnek. Dáme ho do elektrické trouby na