Vejce uvařte natvrdo. Troubu předehřejte na 180 °C. Pečeni očistěte od šlach. Maso podélně rozřízněte
Nechte se tedy inspirovat voňavý vepřovým masem po Pak přidejte vepřové nudličky a zprudka je opečte doměkka
Troubu zahřejte na 180 °C. Lžíci oleje rozpalte v pánvi a deset minut na něm opékejte cibuli a mrkev
V malé míse promíchejte kůru, šťávu, sójovou omáčku, ocet a škrob a dejte stranou. Olej rozpalte ve
Vepřové kostky Cibuli nakrájíme najemno a pomalu necháme Přidáme omyté vepřové kostky a dále restujeme.
kotlety, krkovice, žebírka, šunka, kolínko... pestrost vepřového Marcel Vám tentokrát ukáže, jak správně připravit vepřovou
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Maso osušíme a dobře osolíme. V kastrolu rozehřejeme sádlo
Pokud je vepřový bok moc dlouhý, podle potřeby ho můžeme rozdělit na víc částí a poté vepřový bok zatočíme
Z masa odřízněte všechny vnější šlachy, blány a velké kusy tuku. Nakrájejte ho nejprve přes vlákno na
Maso opláchněte, osušte papírovými utěrkami a nakrájejte Tím, že vše pečete zprudka a nezakryté, dáváte vepřovému
Na začátek Vám doporučujeme vepřové ragú na smetaně Jako další Vám doporučujeme vepřové řízky v bramborákovém
Na 3 PL (45 g) másla orestujeme dozlatova cibuli nakrájenou nadrobno, přidáme na kostičky nakrájené
Maďarský vepřový guláš zahustíme polohrubou moukou, Maďarský vepřový guláš je nejlepší druhý den, podávaný
Na tuku restujeme nasekanou cibuli, přidáme maso pokrájené na nudličky. Až maso změní barvu, přidáme
Nakládaný pepř rozdrtíme v hmoždíři na kašičku. Tu přidáme k majonéze spolu s čerstvým, hrubě mletým
Do připravených sklenic s okurkami dáme koření a nakrájenou mrkev na kolečka. Poté zalijeme lákem s vody
Na sádle osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme vepřové Nakonec přidáme uzený bok.
Necháme změknout máslo v misce při pokojové teplotě, vmícháme do něj oba druhy pepře, trochu citrónové
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na přibližně stejné kousky. Česnek oloupeme, prolisujeme a promícháme
Maso nakrájíme na stejnoměrné kusy, osolíme, okořeníme kmínem a potřeme prolisovaným česnekem. Do pekáče