Pisciotta - koláč s olivovým olejem
potřete tenkou vrstvou olivového oleje, vlijte těsto a pečte Vychladlý koláč uvolněte nožem a vyklopte.
Koláč s mušlemi, slaninou a sýrem
a pečte dozlatova, ještě tak dvě tři minuty. Postup je stejný jako u malých koláčků, jen poslední
Slaný koláč se špenátem a ricottou
Pak těsto na lehce pomoučněné ploše tence rozválejte Pečte dozlatova, zhruba tři čtvrtě hodiny.
Tvarohový špaldovo-kukuřičný koláč
Těsto vlijte do formy a pečte asi půl hodiny. , která se hodí k rozinkám a ořechům; k ovoci je lepší
Hedvábný koláč s kuřecími játry
Vychlazené těsto na lehce pomoučněné pracovní ploše Koláč nakrájejte na šest dílů, každý dejte na talíř
Koláč na mandlové náplni se slivovicí
Rozválejte těsto a vyložte jím plech s vyšším okrajem slivovici a směsí potřete ještě horký, upečený koláč
Cuketový koláč z listového těsta
Mascarpone smíchejte s půlkou parmazánu a natřete jím dno koláče Pečte 15 minut pak posypte parmazánem a pečte ještě
Cuketový koláč s kozím sýrem
Na pomoučněném vále vyválejte z listového těsta kolo navrch dejte cuketové plátky (lehce je zatlačte) a pečte
Kynutý rebarborový koláč s drobenkou
Drobenkou pak posypte koláče. Pečte zhruba dvacet minut nebo dokud okraje koláčů
Mandlovo-rozinkový koláč se sherry
Pečte 50–55 minut, až bude koláč na dotek pružit a Pokud budete koláč připravovat s předstihem, v této
Zlatý kokosovo-mrkvový koláč
sníh z bílků.Těstem naplníme připravenou formu a pečeme hustoty(raději po kapkách), rozmícháme a vychladlý koláč
Lemon Pie / Citronový koláč
Snažte se moc neodkrajovat konce, pač se těsto trochu Hlídejte koláč, aby se bílky nepřipálily.
Drobenka - koláč s pudinkem a ovocem
ingrediencí se užmoulá drobenka. 3/4 drobenky se dají na plech Peče se asi 30-40 minut podle trouby.
Kukuřično-špaldový koláč s hruškami
zhruba 25 cm; dvojnásobek těsta vydá na klasický plech ) a dejte na pětatřicet až pětačtyřicet minut péct
Sypaný makový koláč s jablky
Na připravený plech vysypte jeden díl suché směsi. Rozpuštěným tukem pak důkladně zalijte koláč a pečte
Křehký třešňový koláč s krémem
Pak těsto vyválejte na lehce pomoučněné ploše a vyložte Sejměte papír a korpus pečte ještě deset minut do tmavě