Candát na víně s máslem a salátem z černé čočky
Mezitím si připravte přepuštěné máslo, které Na mírném plameni rozehřejte máslo a lžící z
Grilovaný rib eye steak s rozmarýnovým máslem
Změklé máslo smícháme s hrubozrnnou hořčicí, 1 nastrouhaným stáhneme z ohně a každý steak potřeme rozmarýnovým máslem
Steak s chilli-mátovým máslem a pečenými bramborami
Máslo Z pálivé papričky odstraníme semínka a spolu Přendáme do mísy a přidáme změklé máslo, nastrouhaný
Grilovaná pražma s pikantním chilli máslem a bylinkami
Břišní dutinu potřeme máslem a vložíme plátky citronu nožem tenké zářezy a také potřeme ochuceným chilli máslem
Pohár s banánovou zmrzlinou a polevou z arašídového másla
na mírném plameni za stálého míchání i arašídové máslo
Chřestové „suši“ s prosciuttem a citronovým máslem
míchání přidejte do ½ l osolené vařící vody s 50 g másla Před podáváním si rozehřejte 150 g másla a přidejte
Zmrzlina s hnědým javorovým máslem a pečenými broskvemi
Připravím si hnědé máslo podle návodu na předchozí Promíchám ji s javorovým hnědým máslem a pak ji nechám
Dranžírovaný rump steak s pikantním bylinkovým máslem
Pikantní bylinkové máslo Do misky ke změklému máslu dáme na každý steak lžíci připraveného pikantního másla
Dýňové tortelinky s pažitkovým máslem a sýrem ementál
Máslová omáčka Větší část svazku pažitky nakrájíme hluboký talíř dáme tortelinky s cherry rajčátky a máslovou
Patate gratinate al latte (Zapečené brambory v mléce)
Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme zmáčknutý česnek
Tortilly s kuřecím masem a avokádem (nejen) do práce
Do pánve nalijeme olej, přidáme kousky kuřecího masa a orestujeme. Poté zasypeme kořením. Tortilly opečeme
Rychlý tuňákový salát s kuskusem (nejen) do práce
Kuskus zalijeme dle návodu vroucí vodou a necháme odstát. Do sklenice si připravíme tuňáka bez šťávy
Obědová polévka se špenátem a fazolemi (nejen) do práce
Do hrnce nalijeme olej, přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a orestujeme. Přidáme kolečka pórku, kolečka
Štikozubec s mrkví a bazalkou (Rychlý oběd do práce)
Potom k rybě přidáme podušenou karotku i s máslem a
Pěkně silný vaječný koňak skoro bez práce
Do mixéru (minimální objem nádoby 1 litr) dejte žloutky, třtinový a vanilkový cukr a mixujte, než se
Štikozubec na másle podávaný na pórkovém lůžku s vůní citronu
V kastrůlku rozpustíme máslo. Na pánvi rozehřejeme máslo.
Tortellini se šalvějovým máslem (tortellini nodo d´ amore)
V hlubší pánvi rozpustíme máslo, vhodíme celé lístky Pozor, aby se máslo nepřepálilo moc.
Zelený chřest na slaném másle, červené cibuli a žampionech
Špargľu očistíme, v dolnej tretine ju zľahka ohneme, čím sa zlomí a oddelí sa tak spodná drevnatá časť
Filet z candáta s kmínovým máslem a staročeský bramborový salát
Změklé máslo utřete se solí a kmínem.
Nepečená ovesná srdíčka s datlemi, brusinkami a arašídovým máslem
Vločky nasypeme do mixéru, přidáme arašídové máslo
Celozrnná bagetka s krůtí šunkou, zeleninou a bylinkovým máslem
Vnitřky jemně pomažeme bylinkovým máslem.
Filet z mořské štiky na másle se salátem z červené řepy
pokapeme citrónem, osolíme, okmínujeme a smažíme je na másle
Chutné borůvkové kuličky s opraženou strouhankou, přelité máslem
Zemiaky uvaríme v šupke. Vychladnúte zemiaky ošúpem a nastrúhame na strúhadle, pridáme 1 vajce a polohrubú
Vepřový plátek s višněmi a zeleninovou omáčkou s pomazánkovým máslem
Plátek masa se zeleninou podusím na másle. zelenina trošku chladnější, přimixuji pomazánkové máslo