Pizza s červenou řepou a kozím sýrem
Řepu si dáme na pečící papír, pokapeme medem, olejem Poklademe pečenou řepou, zakápneme šťávou, posypeme
Raw rajčatová jarní omáčka s pažitkou
Namočíme si sušená rajčata do vody nejlépe na několik hodin. Sušená rajčata nakrájíme, dáme do mixéru
Sójové plátky na cibuli s hořčicí a křenem
Vše zalijeme vodou, ve které bylo sójové maso. Podáváme posypané nastrouhaným křenem.
Vepřové plátky na medu a chilli s bramborem
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Smícháme med, chilli a vodu, směsí potřeme maso a osmahneme
Čočka na kyselo s vejcem podle dědy
Čočku přebereme a propláchneme. Asi hodinu ji necháme namočenou a pak ji zhruba další hodinu vaříme,
Medové papriky s kozím sýrem a rozmarýnem
Na pánvičce rozehřejeme med a papriky do něj nasypeme Podáváme na salátových listech.
Rukolový salát s červenou řepou a quinoou
Celer a řepu nakrájíme na malé nudličky a odděleně Přidáme celer s řepou, šunku nakrájenou na nudličky
Vepřové výpečky na pivu podle dědy
Maso dáme do pekáčku a přisypeme cibuli nakrájenou hodinu na 180 C a poté dopečeme odkryté, aby bylo maso
Vynikající bramborový krém s opečenou slaninkou
Krém dochutíme muškátovým oříškem, solí, pepřem.
Kuřecí stehno na medu s bramborovou kaší
V misce smícháme rozpuštěné máslo s medem a pár kapkami Polovinu směsi maso potřeme a necháme několik hodin
Hovězí rib-eye steak na cibulce
V míse smícháme víno, sójovou omáčku, hořčici a cukr omáčka nezačne obalovat maso.
Vánoční medové perníčky podle babičky
Med, cukr, máslo a žloutky dobře promícháme, poté přidáme těsto vyválíme na tloušťku asi 3-4 mm a vykrajujeme z něj
Boršč s řepou, zelím, klobáskou a smetanou
Maso dáme vařit, přidáme k němu bobkový list, celý , uvařenou cibuli, klobásu, zelí a řepu i s nálevem
Česká klasika: bramborové šišky s mákem se vrací do kuchyní
kuchyně, ale také nutričním pokladem, který si zaslouží místo V české kuchyni má nezastupitelné místo, ať už v podobě
Mini tortilky plněné uzeným lososem, salátem a koprem
Salát nakrájíme na kousky, posolíme a necháme chvíli zkřehnout. Tortilly potřeme lžící zakysané smetany
Lehce podušený špenát bez smetany a zahuštění s hovězím masem
V hrnci rozehřejeme sádlo a opečeme na něm nadrobno druhém hrnci rozehřejeme kousek sádla a opečeme na něm
Mini - langoše plněné sýrem podle Pavla Berkyho
mísy. Olej na smažení by měl mít teplotu mezi 180 - 190 °
Špecle s vůní bylinek s rajskou omáčkou a kuřecím masem
něm opečeme z obou stran dozlatova. Pak maso vyjmeme a odložíme stanou na teplé místo.
Mimosa Cocktail – Daleko víc než jen brunch koktejl
Pomerančový džus a likér nalijte do sklenice na šampaňské. Naplňte sklenici šampaňským. Nápoj ozdobte
Zelné závitky s mletým masem a rajskou na asijský způsob
(Mezi ingrediencemi je i pálivá omáčka sriracha – připravte přiklopte nebo zakryjte alobalem a pečte asi 45 minut při
Zapečené brambory s mletým masem, rajčaty, bazalkou a sýrem
opečeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso
Těstoviny se sýrovou omáčkou, krůtím masem, brokolicí a kukuřicí
Přidáme na kousíčky nakrájené krůtí maso, osolíme, Promícháme, přilijeme k masu a těstovinám a zamícháme