Kir Royal – Elegantní klasika mezi aperitivy
Nyní nalijte crème de cassis a koktejl je připraven
ZÁZRAK JMÉNEM MED A NEJLEPŠÍ RECEPTY Z NĚJ
Med lze bez obav označit za superpotravinu. HOVĚZÍ NA MEDU Med se takzvaně vytáčí v tekutém stavu
Grilovaný kozí sýr s carpaciem z červené řepy
Červenou řepu omyjeme a v hrnci povaříme doměkka. Řepu rozložíme na talíř, ochutíme zálivkou a ozdobíme
Krémová polévka z červené řepy s čerstvým sýrem
V hrnci rozpálíme olej a pak v něm orestujeme nahrubo Pak vlijeme rajčata, přidáme nakrájenou červenou řepu
Ústřice, řepa, granátové jablko a čerstvý křen
Křen oloupeme a nastrouháme na microplanu. Servírujeme na kuličkách červené řepy, přidáme semínka
Pesto pečené z červené řepy a bramborové chipsy
Do mixéru dáme nakrájenou řepu, olivový olej, oloupaný
Fragole al vino rosso (jahody s červeným vínem)
Přidáme jahody nakrájené na malé kousky a lístky máty
Light jahodový džem s javorovým sirupem (bez přidaného cukru)
1/2 očištěných jahod rozmixujeme tyčovým mixérem,
Bezlepková bublanina z ricotty a jogurtu s jahodami a vaječným likérem
Poklademe jahodami nebo jiným ovocem a posypeme drobenkou
Roláda s jahodami a jemným krémem, přelitá hořkou čokoládou
, poklademe omytými pokrájenými jahodami a pokapeme poklademe plátky jahod a pokapeme druhou polovinou
Recept na buchtu s jahodami (ovocem) podle mojí maminky
Buchtu s jahodami vyklopíme na připravený tác a necháme polevy (rozpuštěná čokoláda se smetanou) na povrchu jahodové
Kakaový dort s jahodami a dvěma krémy v zrcadlové polevě
něj nasekané jahody dle chuti – někdo má rád hodně jahodový krém, někdo má jahody raději pro dokreslení
Plněné palačinky schované jahodami a banánem , posypané mandlemi :)
Usmažené palačinky potřeme jahodovým tvarohem a složíme Nakrájíme jahody, banán a posypeme palačinky.
Jahodový Eton Mess (smetanový dezert s rozdrcenými pusinkami)
povrch posypte zbývající pusinkovou drtí a pocákejte jahodovým Dozdobte čerstvou jahodou.
Lehký letní kokosovo-jahodový dort s tvarohovým krémem
Na první vrstvu korpusu dejte plátky jahod, pak krém Pak opět jahody, krém a korpus a nakonec jen menší
Ovocné knedlíky z tvarohového těsta s jahodami a strouhaným tvarohem
Na střed vložíme očištěnou jahodu a prsty pečlivě zabalíme
Vanilkové jogurtové řezy s Ledovými kaštany
do něj cukr a ledové kaštany. Upečené řezy pokryjeme jahodovou marmeládou, na marmeládu
Kávový krém do dortů, řezů a rolád
Z mouky a mléka uvaříme hustou kaši. Ještě do horké kaše vmícháme ztužený tuk a vanilk. cukr. Občas
Kakaové řezy s tvarohovým krémem a malinami
Změklý tuk vyšleháme s cukrem a po jednom přidáváme žloutky. Utřememe hustou bílou pěnu. Bílky se špetkou
Šťavnaté tvarohovo-citronové řezy s brusinkami
Zapneme troubu na 160 °C a pečící formu (já měla 40
Jednoduché nepečené BeBe řezy se skořicí
Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý krém Končíme krémem, který pak posypeme mletou skořici.
