na dva až tři pláty, které promažeme připraveným krémem Chceme-li, můžeme pláty před pomazáním pokapat rumem
Zapneme si troubu na 180°C. Ručním šlehačem ušleháme cukr s vejci do pěny, přidáme mléko, olej, mouku
Na vychlazený korpus natřeme jahodovou náplň a necháme Vychlazené letní ovocné řezy se smetanou nakrájíme
Vyjměte a ostrým nožem naznačte dvanáct řezů, dokud Řezy jí na závěr důkladně postříkejte.
Sestavte řezy: na spodní plát naneste krém z burákového čokoládový krém.
Rozinky namočte na 30 minut do rumu. Pak je sceďte a rum uchovejte zvlášť.
Pečeme při 160°C asi 45 minut. Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý krém
Hotový krém natřeme na spodní plát, vrchní potřeme džemem a přiklopíme na krém.
Poté necháme trochu vychladnout a zamícháme do něj Šlehačkový krém navrstvíme na krém pudinkový a můžeme
Mezi pečením si uvařím velmi hustý pudink, do které Po dopečení řezy potírám džemem, na který natřu pudink
Vypracovat těsto, rozdělit na polovinu, vyválet placku, dát náplň, přikrýt druhou plackou. Potřít vajíčkem
Krém navrstvíme na vychladlý korpus, uhladíme, poprášíme Když smetana ztuhne nakrájíme řezy, případně ještě
Připravila jsem si mísu s cedníkem a do něj vložila Druhý den jsem odkapané pyré přendala do skleničky
Krém: do hrnce si dáme 1 lžíci másla + 2 lžíce cukru přidáváme vychladlé zkaramelizované mléko a trochu rumu
Všechny 3 pláty necháme úplně vychladnout a připravíme krém Polovinu krému navrstvíme a uhladíme na jeden žlutý
do teplého vmícháme metličkou plátky másla, koňak (měla mascarpone - kdo chce, přidá cukr (já nedávám). potřeme na krém
Do horkého pudinku vešleháme žloutky s máslem a rumem korpus potřeme marmeládou a nalijeme horký pudinkový krém
Šlehačku ušleháme do tuha, při nízkých otáčkách přišleháme Chvíli šleháme,jen než krém zhoustne, případně ho dosladíme
nakrájíme na menší kousky a taky přidáme do hmoty, jen jahody Místo piškotů můžeme použít na dno řezy z piškotové