Dědovi utopenci II.
Špekáčky oloupeme, z každé strany podélně nakrojíme ještě vlažný nalijeme na špekáčky.Uzavřeme a necháme při
Džuveč podle dědy
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a vložíme a maso propečené - cca 1 hod., voda se musí vyvařit
Falafel ala dadas
Nejméně na 8 hodin namočte cizrnu do vody (12 hodin Potom cizrnu pomelte na maso mlýnku společně s cibulí
Hrnkové knedlíky od dědy
Hrnkové knedlíky postavíme do hrnce s vodou, přikryjeme Hrnkové knedlíky od dědy jsou skvělé k dušenému masu
Guláš podle dědy
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Guláš podle dědy po dovaření podáváme na stůl k jídlu
Halušky dědy Trojáka
Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Halušky dědy Trojáka můžeme podávat jako na Slovensku
Fazole našeho dědy
Fazole našeho dědy necháme v chladu alespoň 2 hodiny Fazole našeho dědy podáváme s čerstvým chlebem.
Zasněžená čokoládová roláda s rybízovým džemem a šlehačkou
Šlehačku rozprostřete na džemu a roládu pěkně srolujte Hotovou roládu posypte vanilkovým moučkovým cukrem
Dia piškotová roláda s meruňkami a kávovým krémem
Z bílků ušleháme sníh, při došlehání přidáme Sorbit rozpuštěný ve lžičce vody.
Domácí likér z hořké čokolády podle dědy
Dáme do lahví a do lednice, kde nám vydrží asi dva dny.
Dort Pařez - pro dědu Pařízka
sporáku v hustší kaši, kterou necháme vychladnout a pak , mandlová tresť a voda.
Stroganoff podle dědy šéfkuchaře
V pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na něm cibuli Poté vše chvilku podusíme, přidáme rajský protlak,
Kuře na zelí (recept od dědy)
navrch přihodíme další 4 kousky másla a zalijeme vodou , asi zhruba 2 hrníčky vody.
Kynutý koláč tety Dany
Dva velké plechy vymažte máslem, ale můžete i Těsto rozdělte na dva díly, vyválejte je do tvaru
Domací Tatarka ala dadas
V momentě, kdy z tatarky začne stoupat viditelná pára volitelný, protože tatarku zabarví do růzova, což nemusí ladit
Bramborový salát podle dědy
hořčici.Zalijeme zálivkou jako na salát z vlažné vody Necháme do druhého dne uležet.
Bramborové placky (smaženky) pro dědu
přidáme česnek, vejce, osolíme a přisypeme mouku dle papriku očistíme a také pokrájíme na nudličky, česnek oloupeme
Palačinky ála Mňau dámy
z kompotu necháme v sítku okapat a šťávu naředíme vodou , abychom získali 0,5 l.
Piškotová roláda alá Dáša
Na plech si dáme pečící papír, který však potřeme olejem Piškotovou roládu alá Dáša rozkrájíme a podáváme jako
Mořský ďas alla saltimbocca
Omyjte citron v horké vodě a rozřízněte na půl. stranou dolů a asi 2 minuty opékejte na nízké až střední
Sekaná, burger nebo karbanátek od dědy
Sekanou pečeme asi 1 hodinu v troubě na horký vzduch při Sekanou, burger nebo karbanátek od dědy podáváme s
Krůtí závitky podle dědy
Nakrájíme a rozložíme po dně cibuli, pak vložíme závitky Krůtí závitky podle dědy podáváme s rýží nebo bramborovým