Mandarinkovo - čokoládový dort

Spodní část dortu pokapeme rumem a poklademe ji hustě Povrch dortu zdobíme mandarinkami.

Punč na dobrou noc

Rozklepneme vejce, z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Postupně vešleháme žloutky a citronovou šťávu

Bramborové placky z kysaného zelí s uzeným lososem a křenem

na pánvi s olejem z obou stran malé placky, které dáme Poté podáváme s kousky uzeného lososa, koprem a křenem

Piškotové řezy s tvaroho - likérovým krémem a jahodami

Na krém vyšleháme smetanu do tuha. Buchtu dáme zatuhnout do lednice, poté nakrájíme na

Piškotové řezy s mascarpone krémem a ovocným želé

Na krém vyšleháme šlehačku, mascarpone a cukr v kompaktní krém.

Uzený losos s domácím brusinkovým džemem

a uložte do sklenic nebo hned podávejte s plátky lososa

Varná modelovací hmota (dobrá na potahování dortů)

Vodu a máslo dát do hrnce a přivést k varu.

Jednoduchý smetanový Lotus dort / řez

ho rozkrojíme, řezné strany pokapeme Baileys nebo rumem Náplň: Lotus sušenky rozdrtíme, trošku jich necháme

Sušenková roláda ze sušenek Lotus s polevou

Poté poléváme polevou a opět dáme na hodinu do lednice

Dort z uzeného lososa

Těstovinový dort s lososem

Porce lososa omyjeme, osolíme, opepříme a zakapeme Porce nakrájíme na čtverce a těstovinový dort s lososem

Několik tipů jak skvěle snoubit dobré jídlo se správným vínem

Červená vína podáváme při teplotě 13-16 °C. aromatičtější víno, tím větší sklenice volíme, aby dal

Telecí tatarák s křenem a kapary na morkové kosti

Nasolené morkové kosti pečeme asi 1 hodinu na 180°C Ochucený tatarský biftek servírujeme na pečené morkové kosti

Dort Bart

korpus smícháme (není potřeba šlehat sníh), těsto dáme Přiklopíme druhou půlkou a vyrovnáme zbytkem krému

Dobré palačinky

Dáme na talíř a posypeme moučkovým cukrem smíchaným

Dobré perníčky

V elektrické troubě pečeme 15min. při 180 stupňů.

DORT (Bárt)

Krém uprostřed a nahoře: je pouze obarvená šlehačka

Dobré řezy

Všechny suroviny na těsto zpracujeme, kromě 2 lžic Polovinu těsta dáme na vymazaný a vysypaný pekáč či

Dobrá tlačenka

Tuto pomletou směs dáme do větší nádoby. Sem tam otočíme a s napětím čekáme, jak se povedla.

Dobrá celerovka

pepř, Vegetu, hlívu, zalijeme vývarem a vaříme do doby zakysanou smetanu, vlijeme zpátky do polévky a nakonec dáme

Dobrá roláda

Na něj rozetřeme těsto a dáme péct. Nesmíme péct moc dlouho, jinak se vysuší a nepůjde dobře

Dobrá buchta :)

Vaříme do té doby, pokud pudink nezačne houstnout ( Hmotu vyšleháme do té doby, pokud není hodně řídké

Čerti - dort

xx

Dobré řezy

svaříme ve vodní lázni Těsto upečeme, na vychladlé dáme krém a nakonec dáme svařený sníh.