U paprik seřízneme špičku, dobře očistíme a odstraníme Takto připravené papriky plníme masovou směsí a přiklopíme
, promícháme, přidáme rozmíchaná vejce, nasekanou pažitku
střídavě napichujeme vepřové maso, cibuli a červenou papriku
Přidáme měkký tvaroh, olej a nasekanou pažitku. ještě například 1 lžíci najemno pokrájené červené papriky
Směs propracujeme a naplníme do připravených paprik Papriky naskládáme do pekáče a zalijeme 200 ml vody
Papriky zbavíme jadřinců, omyjeme a nakrájíme na kolečka Papriky a houby naskládáme do sklenic a zalijeme nálevem
Cibuli můžeme posypat i nasekanou pažitkou. Tip: Místo pažitky můžeme pridat nasekanou bazalku.
Z vyváleného listového těsta uděláme taštičky, které Uzavřenou taštičku potřeme vajíčkem, posypeme kmínem
Papriky můžeme plnit již touto směsí nebo můžeme nechat směs asi 15 minut povařit a až poté papriky naplnit
Poté k zelenině přidáme maso, mletou papriku a houby
něm osmahneme cibuli, přidáme maso, mletou sladkou papriku Směs zalijeme vývarem, přidáme pokrájenou papriku,