Začněte přípravou marinády. Dvě cibule posekejte nadrobno, česnek rozdrťte, chilli papričku pokrájejte
Postup: Všechny ingredience na marinádu smíchejte v míse a přidejte omytá kuřecí křídla. Pořádně promíchejte
Nejprve krátce povaříme rýžový ocet, med a štávu z marinovaného a přeložíme do teplé připravené marinády, kde je marinujeme
Rajčata očistíme a nakrájíme na poloviny. Polovinu čerstvé bazalky nakrájíme najemno. Do mísy dáme
Chilli papričky očistíme, zbavíme stopky a většiny semínek. Poté je nakrájíme na tenká kolečka nebo
Promíchejte olivový olej, sušenou bazalku, sůl a pepř. Do marinády dejte mozzarellu a nechte 45-50
Přidáme nadrobno nasekaná rajčata, koriandr a lžíci marinované přidáme i trochu limetkové šťávy a zdobíme kolečky marinované
V misce smíchejte med s olivovým olejem, škrobem, prolisovanými stroužky česneku, pomletým hořčičným
Nechte aspoň hodinu, ale raději déle, marinovat v lednici Marinované kapří hranolky obalte v mouce a přebytečnou
Změklé máslo vyšlehejte se solí a pepřem. Přidejte majonézu, sýr, prolisovaný česnek, osolte, opepřete
Ryby pokapeme citronovou šťávou ze dvou citronů Ryby Jakmile jsou hotové, podáváme je s kousky citronů.
Z důkladně omytého citronu a pomeranče oloupeme pár Všechny citrusy oloupeme i s bílou vrstvou, citrony
Drobně nakrájenou cibuli dozlatova restujeme, zaprášíme chilli, drceným kmínem a strouhanou citronovou
kousky file s moukou, rajčátka, omyté a nakrájené citronky