Mleté maso dáme do mísy, přidáme prolisované brambory důkladně propracujeme, potom z ní vytvarujeme ploché koláčky
Steaky otřeme, lehce je naklepeme, opepříme, pokapeme koňakem Šťávu ochutíme sójovou omáčkou, koňakem, cukrem a solí
Poté podle chuti přidáme vaječný koňak (lepší je oříškový
Máslo, med a žloutek utřeme do pěny a zaděláme moukou smíchanou se škrobovou moučkou Maizenou. Těsto
Do mísy vsypeme mouku, uděláme důlek, vlijeme vlažné Mísu s těstem přikryjeme čistou utěrkou a dáme kynout
Spodní (bílou) část Hermelínu se snažíme neporušit. Potom dáme smažit Hermelín (neporušenou bílou částí
nebo naplátkované půlky nebo prostě jen poklást celý koláč přidala až po deseti minutách pečení, aby zůstaly bílé
promícháme a jablečnou směsí posypeme celý povrch koláče Koláč necháme před podáváním pořádně vychladnout.
Těsto se dělá tradičním - jistě všem známým způsobem Můžeme dělat půl s jinou chutí, např. sardinky, namleté
Těsto vlijeme na plech, poklademe ovocem a dáme péci Na kefírový koláč můžeme použít různé druhy ovoce,
krém si rozmícháme v troše vody vanilkový pudink, vlijeme Pak můžeme podle svých představ koláč ozdobit.
Omastek pak slijeme a slaninu osušíme na papírovém Výborně chutná teplý i studený k bílému vínečku :-)
Z droždí, mléka a cukru uděláme kvásek, který smícháme se zbytkem surovin v hladké, vláčné a nelepivé
Listové těsto rozválíme na vále posypaném moukou na velikost plechu. Cibule najemno pokrájíme, zpěníme
Zda je koláč hotový zkusíme špejlí. Pokud se těsto nelepí, můžeme vyjmout z trouby.
Změklé máslo a cukr vyšleháme, přidáme postupně vejce, olej, vanilkovou esencí a znovu prošleháme. Mouku