Celozrnné těstoviny s kuřecím masem, špenátem, hráškem a kukuřicí sypané sýrem
bokem a na stejné pánvi, kde bylo maso, orestujeme špenát
Plumcake di pecorino e spinaci (Slaný koláč se sýrem a špenátem)
Plumcake di pecorino e spinaci (Slaný koláč se sýrem a špenátem)
Krůtí roláda se špenátem a batátové pyré
Smaženicí potřeme plát masa, poklademe listy špenátu provázek, nakrájíme na plátky a podáváme s batátovým pyré
Kuřecí galantinka s květákovým pyré a špenátem
rozmixujeme s máslem a mlékem, čímž získáme květákové pyré Listový štenát podusíme na rozehřátém oleji s česnekem
Indické brambory se špenátem Sag Aloo
pánvi rozehřejte olej, přidejte cibuli, kari, mražený špenát Vařte 10 minut, aby se odmrazil špenát a změkla cibule
Losos s hráškovo-pórkovým pyré a špenátem
Rozdělte na talíře špenát, pyré a lososa, přelijte přílohou jsou vařené brambory s petrželkou, můžete navíc
Pečený losos v listovém těstě s cuketovým pyré
Listové těsto roztáhneme na stůl tak, aby byly kratší //Závěrem bych chtěl říct, že všechny mé recepty vypadají
Šátečky plněné hruškou, plísňovým sýrem a ořechy s brusinkovou šlehačkou
Na půlku každého kolečka rozložíme kousky sýra, hrušek
Sýrová pochoutková pěna z 5 druhů sýrů
hladkou směs, přilijeme smetanu a vyšleháme hladkou pěnu Sůl neuvádím, sýry jsou dost slané.
Pěna ze šunkové čajovky, smetanových sýrů a lučiny
Všechny suroviny vyšleháme, přidáme nasekanou pažitku, podle chuti osolíme (není ale potřeba) a podáváme
Rib eye steak s bramborovým závinem a pepřovou omáčkou
Martin Kincl představuje recept na rib eye steak podávaný s bramborovým závinem a zjemněný pepřovou omáčkou.
Jelení hřbet v listovém těstě, s omáčkou z vína a kaštanovým pyré
Postup: Jelení hřbet dobře očistěte a zbavte blan. Váleček poté položte na plát listového těsta, opatrně
Višňový sad Ljubov Andrejevny Raněvské
Na závěr - na úplný závěr vmícháme sodu bikarbonu a Višňový sad vložíte do rozehřáté trouby a pečete při
Kachní prsa s bramborovo-celerovým pyré a višňovou omáčkou
Pyré dochutíme pár kapkami citronové šťávy. Otočíme a opékáme na mírném plameni dále.