Nejprve připravte pečená linecká kolečka: mouku promíchejte stejného průměru a vždy jedno slepte se světlým lineckým
Do velké hluboké mísy dáme mouku a cukr. Dlaní utvoříme důlek. do kterého přidáme vejce, na menší kousky
umícháme hladké těsto, do kterého přidáme kůru z limetky
Ze surovin vypracujeme vláčné těsto, které necháme v chladu odpočinout. Z těsta vyválíme plát asi 5
Vypracujeme hladké těsto a necháme hodinku v lednici odležet. Potom vyválíme na 3 mm silný plát přeneseme
Uvedené suroviny zpracujeme a necháme odležet. Mezitím si rozmícháme pudink podle návodu, přidáme cukr
Na vál prosejeme obě mouky s práškem do pečiva, přidáme nakrájený tuhý tuk, mléko a vejce. Vypracujeme
linecké - takže půlka s otvory, půlka bez, nejlepší jsou kolečka, hvězdičky atd.
Po vychladnutí slepujeme rybízovou nebo jinou kyselejší
Do mísy si prosejeme mouku, cukr, přidáme změklé máslo (pokud není čas nechat povolit, je dobré ho nastrouhat
Ze surovin vypracujeme těsto. Polovinu rozválíme na plech, na to natřeme tvarohovou náplň a ozdobíme
Zcela vychladlé cukroví slepujeme po dvou meruňkovou
U části z nich ještě vykrojíme kolečkem dírku v prostředku Zcela studené cukroví slepujeme po dvou pikantním džemem
Z mouky, změklého másla při pokojové teplotě a moučkového cukru vypracujeme hladké těsto a necháme ho
Ze všech ingrediencí vypracujeme těsto, necháme chvíli v chladu a rozdělíme na dva díly. Na záviny vyválíme
Těsto: Ze všech surovin zpracovat těsto a dát do chladu odležet. Rozdělit na 2 části a každou vyválet
Těsto: ze všech surovin zpracujeme těsto, dáváme do formiček na košíčky po celém obvodu, tak abychom
Postupujeme jako u Lineckého třeného cukroví I. Kakao můžeme přidat jen do poloviny těsta a pak slepovat
Cukroví rozdrťte válečkem nebo rozmixujte. Spojte s rozpuštěným máslem a směs vymačkejte do koláčové
vzniknout těsto, které má konzistenci klasického lineckého
Hotové linecké těsto necháme cca 30 min. odpočinout nakonec dozdobit dle fantazie, Poznámka autora: Osobně linecké
upečete dva plechy, tudíž 40 „oček“.,Na kuchyňské lince rychle, tak buďte ve vlastním zájmu blízko trouby. ;),Linecké
Oříšky a mandle opražte každé zvlášť na sucho na pánvi a ještě horké opět každé zvlášť rozmixujte na