Mouku smíchejte s cukrem a důkladně našlehanými žloutky, postupně přidávejte oříšky, citronovou kůru,
Máslo utřete s prosátým moučkovým cukrem a žloutky našlehanými se solí. Vmíchejte mouku a citronovou
Prvních sedm ingrediencí zpracujte na hladké těsto. Zabalte ho do potravinářské fólie a nechte do druhého
Mouku prosejte na val, přidejte k ní cukr, máslo, žloutky i kúru a zpracujte na hladké těsto. Zabalte
Máslo vyšleháme se žloutkem, cukrem a pomerančovou šťávou do pěny. Pak prosejeme mouku s kakaem, promícháme
upečení necháme vychladnout a odležet do druhého dne, cukroví
Na vál prosejeme mouku i moučkový cukr a uděláme důlek. Přidáme žloutek, citronovou šťávu, mletou vanilku
CELOZRNÉ LINECKÉ CUKROVÍ Co je při přípravě lineckého LINECKÉ CUKROVÍ Jsou dva postupy pečení lineckého
Maso pod fólií lehce naklepeme. Česnek oloupeme prolisujeme, osolíme a smícháme se dvěma lžícemi oleje
Příprava řízků: Maso nakrájíme na plátky, omyjeme, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem
Želatina připravíme podle návodu na obale. Na korpus vyšleháme cukr s bílky. Poté přidáme 3 žloutky a
Maso nakrájíme na plátky, omyjeme, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance
Maso nakrájíme na plátky jemně rozklepeme, nasolíme a opepříme. Na oleji zpěníme na drobno nakrájenou
Zamícháme, maso naložíme. Poté obalíme ve strouhance a usmažíme do zlatova. Podáváme s bramborovou kaší
Maso si obalíme ve strouhance a naklepeme paličkou i se strouhankou, poté obalíme ve vejcích se solí
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a dáme na alobal s plátkem másla. Natřeme hořčicí, poklademe sýrem
Králičí stehenní řízečky omyjeme, naklepeme, lehce Marinádu promícháme a řízečky s ní důkladně potřeme
Krůtí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na malé řízečky Řízečky servírujeme se směsí rýže a cizrny a zdobíme
Krůtí řízky opláchneme, jemně naklepeme a okořeníme pepřem a solí. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka
Telecí řízky naklepeme a osolíme. Obalujeme v hladké mouce, vejci a v kukuřičných lupíncích. Poté smažíme
Ze všech surovin na cukroví zpracujeme hladké těsto Vykrajujeme cukroví ve tvaru mandliček.