Nad parou šleháme 20 minut celá vejce s cukry do pěny. Potom přidáme vyšlehané máslo a důkladně vymícháme
Ořechová: 60 g másla, 2 lžíce cukru, 2 lžíce rumu, 100 g mletých ořechů, 100 g mletých piškotů a 2 lžíce
Všechny ingredience na těsto dobře smícháme. Nejlepší je připravit těsto večer a ráno péct. Těsto rozválíme
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme těsto, které necháme v chladu odležet. Vyválíme na tloušťku
Z ingrediencí vypracujeme těsto, které necháme hodinu odpočinout v chladu. Pak z něj tvarujeme rohlíčky
Žloutková poleva: žloutky dáme do misky, přidáme kapku Po zaschnutí polevy můžeme uložit cukroví do krabiček
Ve vodní lázni rozpustíme máslo, přidáme karamely a necháme rozpustit. Poté přidáme kakao a burizony
Postup Zvlášť rozpustíme ve vodní lázni čokoládu s tukem. V kastrolku svaříme mléko s cukrem na nit,
Postup Těsto zpracujte a uložit do ledničky, aby ztuhlo. Možno i do druhého dne, ale když je potom moc
Ze všech surovin vypracujeme vláčné těsto. Tvarujeme kuličky, které obalujeme v kokosu a necháme ztuhnout
Ze všech surovin vypracujeme těsto. Dáme odležet do lednice. Vyválíme a vykrajujeme libovolné tvary.
Strojkem na maso bez nože a dírek, ale s nástavcem na cukroví rybíz, višeň, meruňka) a konce máčíme v čokoládové polevě
Z mouky, másla, šlehačky, cukru a pasty vypracujeme hladké těsto. Dáme odležet do chladu. Před zpracováním
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme odležet v chladu. Pak na strojku vytlačujeme libovolné tvary
vzniknout lepivá hmota, kterou upečené vykrájené cukroví Vrchní díl polijeme čokoládovou polevou a zdobíme dle
Mléko, cukr, máslo a mouku smícháme, dáme na plotýnku a povaříme asi minutu. Přidáme mandle, kandované
Ořechová jádra na hrubo rozdrtíme, nejlépe válečkem v pevném sáčku. Bílek se špetkou soli vyšleháme