Nechte zcela vychladnout v troubě a poté dejte cheesecake Vychlazený cheesecake rovnoměrně posypte cukrem
Jako první smícháme žervé, cukr a semínka z rozříznutého vanilkového lusku a pomůžeme si elektrickým
Sušenky rozdrtíme válečkem ještě zabalené (drť nemusí být úplně jemná), pak vysypeme do mísy a smícháme
Nejlépe přes noc si nechte přes plátýnko nebo látkovou plenu, okapat tvaroh. Druhý den si vyšlehejte
Odepněte kruh, ještě chladný cheesecake krájejte na
Mandle, datle a trochu kokosového oleje rozmixujte zhruba 100 ml vody, javorový sirup, šťávu z limetky a kokosový
Před podáváním by měl být cheesecake krásně vychlazený
Cibuli oloupeme a najemno nakrájíme. Na rozpáleném oleji ji orestujeme do zesklovatění. Vsypeme nepropranou
Lososa si očistíme, ať není s kůží. Nakrájíme ho na malé kostičky. Nakrájíme rohlík na kostičky a necháme
Z tvarohu, taveného sýra, másla, kysané smetany a kopru, vymícháme plňku, kterou dochutíme pepřem, citronovou
Do mísy dáme pomazánkové máslo, majonézu, sůl, pepř a kávovou lžičku citronové šťávy. Dobře promícháme
Zprudka opečte kousky lososa. Troubu předehřejeme na 180°C. Koláčovou formu vymažeme máslem a vyložte
Všechny suroviny smícháme v míse, nalijeme do vymazané a kokosem vysypané bábovkové formy a pečeme na
Troubu si předehřejeme cca na 180°C Připravíme si vymazanou formu na muffiny (případně papírové košíčky
Mouku nasypeme na pracovní plochu, uprostřed uděláme důlek. Máslo, sůl a asi 3 polévkové lžíce studené
Umícháme Lučinu se sýrem, nakrájenou pažitkou, nebo bazalkou, nastrouhanou citronovou kůrou a trochou
Z lososa vymačkáme olej, měkké máslo se sýrem vyšleháme, přidáme lososa a zakysanou smetanu a znovu
Filet z lososa nakrájíme na tenké plátky cca 3mm, okořeníme a pokapeme citronem. Na plátek položime
Sůl s nadrceným pepřem smícháme a řádně vetřeme ze tří stran do masa. Dáme do misky pokapeme šťávou
Na másle a olivovém oleji jsem nechal zesklovatět pokrájenou cibulku. Přidal na drobné kousky nakrájenou
Lososa nasekáme na na jemno nebo rozmixujeme. Přidáme mascarpone a všechny zbývající suroviny. Pořádně
Filety z čerstvého lososa očistíme, zbavíme šupin a kostí, omyjeme. Pórek důkladně omyjeme a nakrájíma
Na menší tanier naaranžujte na šalátový list lososa, kaviár, 2 hroznové špízy (striedavo napichujte
Na dip promíchejte 1/2 lžičky limetové kůry 3 lžíce limetové šťávy 2 lžičky cukru a 4 lžíce rybí omáčky