Hamburger s pečenými rajčaty a batátovými hranolky
Na spodní část dáme list ledového salátu, opečenou cuketu, maso se sýrem, poté sušená rajčata, přiklopíme
Jánské opečené řízky
rozpálíme olej na pánvi a položíme do něj bobkové listy, mletou Vložíme na olej maso a po obou stranách opečeme.
Cannelloni s drůbežím masem v rajčatech, gratinované parmazánovým bešamelem
Přidáme obsah konzervy s rajčaty a ochutíme oreganem Zalijeme smetanou nebo plnotučným mlékem, přidáme česnek
Kuskus s jehněčím masem, sušenými rajčaty, hráškem a kukuřicí
Jehněčí maso nakrájejte na menší kousky, osolte, opepřete a s rajčaty v oleji nakrájenými na menší kousky.
Špagety s pestem ze sušených rajčat a trhaným kuřecím masem
Do vhodné nádoby dáme nakrájená sušená rajčata, nakrájenou šalotku, bazalkové lístky, lehce soli a pepře, ev.
Vánočka bez vajec a másla
Pak ušouláme z každého dílku válečky (stejně dlouhé Já jsem před pečením vánočku sice potřela vejcem a
Domácí fleky s uzeným masem
Příprava fleků: Vejce rozšleháme s vodou a vmícháme Takto připravenou směs na domácí fleky s uzeným masem
Grilované maso, salát z grilované zeleniny a česneková majonéza ze zbytků mléka
Mléko, 100 ml oleje a česnek dejte do vysoké nádoby Podle potřeby dolaďte citronem, přidejte sušená rajčata
Batátový nákyp s mletým masem a zakapaný nealko Radlerem s grepem
Mleté maso si okořeníme, nakrájíme do něj cibuli a do růžova při teplotě asi 170°C, cca celkem asi 40
Papriky plněné mletým masem s rajskou omáčkou (z parního hrnce)
Polovinu přidáme k mletému masu a druhou polovinu schováme K masu přilijeme trochu mléka, přidáme trochu strouhanky
Závitky z listového těsta plněné mletým masem a sýrem feta
rozehřejeme olej a krátce v něm opečeme cibuli, papriku i mleté maso.
Česneková pečeně v mléce
postrouháme muškátovým oříškem, zalijeme do tří čtvrtin mlékem Měkké maso vyjmeme, mléčnou šťávu prolisujeme, zahustíme
Vepřové pečené na mléce
zeleninu, hřebíčky, skořici, celý pepř, koňak, zalejeme mlékem Maso během pečení obracíme.
Pečené kapří filety
Filety očistěte od šupin a kůži na několika místech „nočky“ a podávejte je na čerstvě upečené rybě.
Kuře pečené v mléce
kastrolu vytřete olej.,Do kastrolu vložte šalvějové lístky Čas od času maso přelévejte mléčnou šťávou.
Vepřová pečeně v mléce
Maso přendejte nyní do pekáče, zalijte jej mlékem, Po upečení maso vyndejte z pekáče, nechte jej chvilku
Pečené rybí filety
Každý filet pokapeme olivovým olejem a plátečky másla Pečené rybí filety podáváme horké s bramborovou přílohou
Vepřová pečeně v mléce
Zalijeme mlékem alespoň do poloviny výšky, přidáme Hotovou pečeni necháme po upečení asi 30 minut odpočinout
Vepřová pečeně v mléce
Opečené maso vyjměte z kastrůlku. Pokud je mléka málo, aby maso téměř zakrývalo, přilijte
Focaccia obložená rajčaty, bazalkou a mozzarellou bez lepku
To necháme na teplém místě 45 minut kynout. rukama a z bazalky odtrháme lístky.