Navrch rozdrobte sýr a jemně venku dogrilujte, aby sýr povolil a paprika změkla.
Zvlášť opečte na grilovací pánvi sýr halloumi. naneste fazolový krém, směs z pánve, plátky grilovaného sýra
V misce smíchejte 150 g sýru feta, 2 lžíce brusinkového česneku, 2 lžičky třtinového cukru a nastrouhanou kůru
Mozzarellu, tvaroh, parmazán, chilli, sůl a pepř smíchejte Bazalku a olej dobře rozmixujte a ochuceným olejem pečené
roztírejte, aby nedošlo ke kontaminaci pesta ve skleničce syrovým Na závěr do prsou vložte kousky sýra.
Balkánský sýr rozdělte na dvanáct stejných dílků, kuskus Tvarujte kuličky plněné sýrem a pokládejte je na plech
Sýr nastrouhejte, slaninu nakrájejte na kostičky a Celý naplněný bochník zabalte do alobalu a pečte ve
Pro snazší plnění raviol náplň vložíme do sáčku a necháme Na ni položíme ravioly, přidáme sýr cottage, plátky
vzniklou kapsu naplňte bazalkou, feferonkami, šunkou a sýrem
Grilovaný lilek: Lilek nakrájíme na hrubší kolečka, z lilku hořkost).
Balkánský sýr překrojíme na 4 části. každý špalíček poklademe jedno sušené rajče a jeden lístek
Žampiony nastrouháme na tenké lupínky, slaninu pokrájíme Během pečení brambory odlepujeme od pekáče a dáváme
vytřeme máslem a rozložíme do něj okořeněnou cuketu s lilkem Dáme zapéct do trouby a ke konci pečení opečeme krátce
Přidáme strouhaný sýr, na kostičky nakrájenou papriku , plátky žampionů, listy čerstvého špenátu a vše zamícháme
Přidáme nakrájený česnek a žampiony, podusíme. Tu podáváme se sýrem cottage.
Na těsto navršíme plátky šunky, plátky očištěných žampionů a vše zasypeme strouhaným tvrdým sýrem.
Přidáme nakrájené žampiony a podusíme. Nakonec přimícháme přílohu (bulgur) a sýr cottage.
bylinkovou omáčkou, ozdobíme čerstvým koprem, tenkými lístky Zvlášť na pánvi opečeme žampiony do zlatova.
Pak pokrájíme žampionky na plátky, papriku na proužky orestované, přilijeme smetanu, přisypeme strouhaný sýr
Rybí filé částečně rozmrazíme, osolíme, okořeníme a zalijeme smetanou a posypeme strouhaným sýrem.
kostičky nakrájená vejce, mrkev, sterilovaný okurek, pečený Řízky osmažíme na rozpáleném tuku (nejlepší volbou