Mleté maso dáme do mísy, přidáme 2 vejce, nastrouhaný sýr, nasekanou petrželovou nať, na kostičky nakrájenou
dáme odležet do lednice (nejlépe do druhého dne, řízky
Kotlety na krajích nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme, poté na oleji opečeme z obou stran. Dáme
Smícháme si hořčice, med a džus, osolíme, opepříme a řízečky potřeme. Maso grilujeme asi 4 minuty z každé
Maso nasolíme, opepříme, svážeme provázkem a opečeme na másle. Přidáme vývar (100 ml) a dáme do trouby
Před smažením doporučujeme obalené řízky nechat chvíli Hotové holandské řízky podáváme s bramborovou kaší
Hotové řízky dáme do ubrousku a necháme vstát přebytečný
Řízky očistíme, naklepeme a osolíme. Na pánvi rozpálíme tuk a řízky v něm dozlatova smažíme
Citrony odšťavíme a z jednoho ostrouháme kůru. Přidáme cukry, mléko a dobře vyšleháme. Necháme odležet
Kuřecí maso naklepeme, nakrájíme na plátky, nasolíme, opepříme a obalíme v trojobalu. Trojobal- mouka
Šalotku oloupeme, mrkev, celer a řepu očistíme a omyjeme. Vše nakrájíme na malé nudličky. Tresku zbavíme
Bílky ušleháme s cukrem a šťávou z citronu. Hotové potřeme směsí z bílku, cukru a citronu.
Šípky zbavíme stopek a lístků a opláchneme je. Počkáme, až poslední šípek klesne ke dnu. hotový nápoj
Maso umyjeme, odblaníme, pokrájíme na řízky, naklepeme Při otáčení do řízků nepícháme.
Umyté vepřové maso nakrájíme na řízky, které slabě Do hotové omáčky přidáme opečené řízky.
Z umyté svíčkové nakrájíme osm řízků. Řízky dáme na zahřáté talíře, přidáme udušenou rýži